사진 : RFF
애플 파이
우리는 여름을 되찾아 사워 크림과 사과가 가득한 육즙이 많은 사과 파이를 기대합니다. 더 빠르고 쉬운 일이 아닙니다!
가을이 오면 여름이 오면, 우리는 Schmandguss와 함께 섬세한 사과 케이크를 기대할 수없는 맛있는 사과를 기대합니다.
여름이 좋은 기분입니까? 그건 그렇고! 우리는 태양을 다시 가져와 접시에 황금빛 여름 느낌을 불러 일으 킵니다. 어떻게 가능합니까? 사워 크림과 함께 우리의 황금 사과 파이로. 화려한 크림 과일 맛!
사과와 사워 크림의 마음을 가진 유혹 케이크-우리 사과 케이크는 사과 수확의 즐거움이 아닙니다. Schnibbel 작업 시간 – 표시가 없습니다. 전체 사과는 우리의 가을 단맛을 수분이 많은 영혼 아첨꾼으로 바꿉니다. 작은 팁 : 하루 전에 굽습니다. 작업을 절약 할뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다.
폭풍이나 눈에 상관없이 마음에 햇빛을 비추십시오. 그리고 접시에 사과 파이가 있습니다. 맑은 가을의 즐거움!
사워 크림과 사과 파이
재료 (16 조각)
밀가루 300g, 버터 175g, 설탕 250g, 핀치 소금 1 개, 계란 4 개, 처리되지 않은 오렌지 1 개 (약 200g), 바닐라 포드 1 개, 사워 크림 250g, 푸딩 파우더 '바닐라 맛'(요리 용) 2 개, 사과 8 개 ( 200g, 예 : Elstar), 주황색 마멀레이드 100g, 모양의 지방 및 밀가루, 집착 필름
준비하기
1. 핸드 믹서의 반죽 고리로 밀가루, 버터 조각, 설탕 150g, 소금 및 달걀 1 개를 먼저 반죽 한 다음 손으로 부드러운 반죽에 빠르게 반죽합니다. 호일로 싸서 약 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
2. 오렌지를 씻고 건조시키고 피부를 문지릅니다. 주스를 짜십시오. 바닐라 포드를 세로로 반으로 잘라 바닐라 포드를 긁어냅니다. 사워 크림, 설탕 100g, 바닐라 씨앗, 계란 3 개 및 커스터드 파우더가 핸드 믹서의 털로 매끄러 워질 때까지 기다립니다.
3. 사과 껍질을 벗기고 사과 절단기로 코어 케이스를 제거하십시오. 오렌지 주스와 사과 이슬비. 스프링 폼 (26cm Ø)에 그리스를 바르고 밀가루로 먼지를 제거하십시오.
4. 가루가 굵은 작업대 (약 32cm Ø)에 짧은 빵 과자 반죽을 굴립니다. 가장자리를 4-5cm 높이로 눌러 반죽으로 스프링 형태를 배치하십시오. 사과를 위에 뿌려 슈 만드 거스와 함께 부어주세요. 예열 된 오븐 (전기 스토브 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 2 단계)에서 케이크를 60-70 분 동안 굽습니다. 케이크를 가장자리에서 꺼내어 와이어 랙에 놓고 약 30 분 동안 식 힙니다.
5. 스프링 폼 가장자리를 제거하십시오. 작은 냄비에 잼을 가열하십시오. 브러시로 케이크 표면을 코팅하고 식히십시오.
