사진 : instagram.com/dominiqueansel
아이스크림, 와플, 메이플 시럽, 에스프레소 ... 맛있다!
Cronuts의 발명가에는 새롭고 맛있는 아이디어가 있습니다. 아이스크림으로 만든 와플, 메이플 시럽 에스프레소를 얹었습니다. 한마디로 :와 포가 토 ! 맛있다 ... 우리는 지금 그것을해야합니다!
"나는 물건을 서로 결합하는 것을 좋아한다"고 요리사 도미니크 안셀 (Dominique Ansel )은 소호 베이커리 앞의 긴 도넛 믹스를 만들어 전세계 미디어 보도를 만들었다.
그의 최신 부엌 쿠데타에 대한 영감 : 아이스크림 한 스푼 인 이탈리안 디저트 "Affogato al caffè", 에스프레소가 넘쳐 흐르며 프랑스 어머니가 와플을 만든 어린 시절의 추억.
그 결과 따뜻한 메이플 시럽과 에스프레소를 얹은 와플 모양의 아이스크림이 만들어졌습니다. 얼음이 녹 으면 타피오카와 벨기에 와플의 향이 섞입니다. "결국 컵에 약간의 밀크 쉐이크가 있습니다"라고 Ansel은 말합니다.
"Waffogato" 는 5 월 중순부터 뉴욕의 소호 베이커리에서 약 7 달러에 구입할 수 있습니다. 누가 이미 우리와 함께 줄을 서 있습니까?
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