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Vapiano와 Gosch는 손님을 속이는

식당에서 멋진 스 캠프를 기대하고 있다면 종종 샤워를합니다. NDR이 식품 시장에 실린 잡지의 시험에서 알 수 있듯이, 종종 스 캠프가 접시에 떨어지지 않지만 싼 새우 만 있습니다. Gosch와 Vapiano 체인도 마찬가지입니다.

비싼 뱀파이어 대신 새우
사진 : Istock

함부르크에있는 5 곳의 식당을 테스트하고 주문한 뱀파이어 샘플을 채취했습니다. DNA 분석을 통해 훨씬 더 비싼 scampi 샘플이 없음을 확인했습니다 . 세 곳의 식당에는 거대한 새우가있었습니다. Gosch 및 Vapiano White Tiger 새우. 회사가 말한 것처럼 베트남의 "집중적 육종"의 Vapiano에서.

"어업 및 양식업 제품명 목록"에 따르면 새우는 scampis로 판매해서는 안됩니다. 이제 함부르크 경쟁 본부는 참여하기를 원합니다.

새우와 새우의 차이점은 무엇입니까?

Scampi는 작은 가재와 비슷합니다. 가위와 넓은 꼬리 지느러미가 있습니다. tomboy에서만 사용 가능합니다. 1 킬로의 바다 생물은 약 30 유로입니다. 새우가 저렴합니다. 킬로그램 당 약 13 유로이며 종종 아시아에서 번식 농장으로옵니다. 새우는 단단하고 바삭 바삭한 고기를 먹습니다. Scampi는 랍스터와 같은 맛이납니다.

올바른 접시가 접시에 있는지 확인하려면 동물이나 포장을 보여주는 것이 가장 좋습니다.

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