다이어트 스페셜 : 12 초 다이어트의 요리법
재료 (4 인분)
- 고수풀 약 4 줄기
- 혼합 된 양상추 12 개
- 버섯 80g
- 샬롯 3 개
- 아 도보 소스에 담긴 치 폴레 1 개 (통조림, 다진 후추 통조림)
- 부드러운 버터 4 티스푼
- 아마도 1 큰술 아 도보 소스
- 갈색 설탕 1/2 tsp
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 후추
- 연어 필레 4 개 à 175g
- 무 지방 크루통 150g
- 무 지방 드레싱 1/2 컵 (약 230ml)
- 라임 1 개
준비하기
- 오븐을 200 도로 예열하십시오. 고수를 리핑하고 잎을 자릅니다. 상추를 청소하고 씻고 건조시킵니다. 또한 버섯을 청소하고 샬롯을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 고추 고추를 자르십시오.
- 잘 섞일 때까지 작은 그릇에 아 도보 소스, 설탕, 소금, 후추로 칠리에 버터를 반죽하십시오.
- 생선을 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 4 개의 30cm 알루미늄 호일 조각을 찢습니다. 각 호일 중앙에 생선 조각을 놓고 소금과 후추로 간을합니다. 각 생선 한 조각에 칠리 버터 한 티스푼을 뿌리고 잘게 썬 실란트로 반 티스푼을 뿌립니다. 물고기 위로 필름을 접고 가능한 한 밀폐 된 부분을 접으십시오.
- 생선 패킷을 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 8-10 분 동안 200도 굽습니다. 물고기는 포크 아래에서 쉽게 부패합니다.
- 양상추, 버섯, 샬롯, 토마토, 크루통을 큰 그릇에 드레싱과 섞으십시오. 샐러드 판 4 개에 뿌린다. 라임 조각과 샐러드로 연어 조각을 제공하십시오.
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