야채가 지루하다고 누가 말했습니까? 박제 야채에 대한 우리의 요리법은 요리의 즐거움이며 탄수화물이 없습니다.
사진 : RFF
- 시금치 고르곤 졸라 먹거리와 돼지 고기 꼬치 버섯
- 칠면조 가슴살로 채워진 Rondini
- 해킹과 함께 야채 Geflllltes
- 채워진 오이
- 참치, 고추, 파로 아보카도 가득
- 연어와 시금치와 Robiola 플레이트
- 채워진 버섯
- 채워진 야채 양파
- 리 코타와 차드와 박제 고추
- 참치로 채워진 토마토
- 채워진 고추
- 리 코타와 햄으로 호박을 가득
- 정어리 크림 레드 뾰족 파프리카
- 동양 박제 둥근 호박
- 채워진 고추
- 염소 크림 치즈를 곁들인 튀긴 아보카도
박제 야채는 만능입니다. 작은 야채 포탑은 멋지게 보일뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 다른 음식과 다른 점은 무엇입니까? 그들은 당신의 마음이 원하는 모든 것으로 채워질 수 있습니다. 따뜻한 취급이 없으므로 그림에 너무 친절 합니다.
박제 후추는 안전과 애정을 가진 어린 시절과 같습니다. 고전적으로, 박제 고추는 다진 고기 로 세련됩니다. 우리는 요리의 다양성을 제공하고 태아, 고기 및 생선으로 채 웁니다. 다른 많은 야채들처럼. 무슨 맛이야
우리의 요리법으로 당신은 많은 양의 달콤한 이빨을 먹지 않고 먹이를 얻습니다. 최고 : 모든 진미 중에서 선택할 필요는 없습니다. 한 번에 시도하십시오!,
박제 후추 는 실제 슬리밍 레시피입니다. 다채로운 다양성에서 영감을 얻고 접시에 다채로운 야채 행복을 불러 일으키십시오. 가장 좋아하는 것 : 연어와 시금치가 들어간 박제 애호박 .
시금치 고르곤 졸라 먹거리와 돼지 고기 꼬치 버섯
재료 (4 명)
- 빨간 렌즈 콩 150g
- 시금치 400g
- 샬롯 2 개
- 마늘 1 쪽
- 16 개의 큰 충전 버섯 (Portobellos 약 30g)
- 5 큰술 오일
- 소금
- 후추
- 고르곤 졸라 치즈 75g
- 칠면조 에스 컬 로프 2 개 (약 175g)
- 데리야끼 소스 75ml
- 옥수수 전분 2 작은 술
- 나무 꼬치
준비하기
1. 포장 지침에 따라 끓는 물에 렌즈 콩을 준비하고 찬물로 식힌 다음 소쿠리에서 배출합니다. 그 동안 시금치를 청소하고 씻고 배수하십시오. 샬롯과 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 다듬습니다.
2. 버섯을 깨끗이 청소하고 줄기를 잘라냅니다. 줄기를 잘게 썬다. 냄비에 기름 3 테이블 스푼을 조금씩 데 웁니다. 버섯을 다량 소테를 바르고 3-4 번 돌려 소금과 후추로 간을한다. 완성 된 버섯을 베이킹 접시에 넣으십시오. 버섯 줄기를 뜨거운 튀김 지방에 넣고 전체 액체가 증발 할 때까지 저온에서 볶습니다.
3. 요리 용 지방에 1 큰술 오일을 넣고 가열합니다. 시금치가 완전히 무너질 때까지 샬롯, 마늘, 시금치를 볶습니다. 시금치를 제거하고 소쿠리에 넣고 표현하십시오. 렌즈 콩, 시금치 및 버섯 줄기를 섞고 소금과 후추로 간을 한 다음 버섯에 뿌립니다. 고르곤 졸라를 무너 뜨리고 버섯에 뿌려 필요한 경우 조금 더 평평하게 누르십시오. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 12-15 분 동안 굽습니다.
4. 고기를 씻고 가볍게 두드리고 엄지 손가락의 두께로 십자로 자릅니다. 꼬치에 각 스트립을 물결 모양으로 놓습니다. 팬에 1 큰술 오일을 가열하십시오. 6-7 분 동안 팬에서 꼬치 튀김. 데리야끼 소스와 200ml의 물로 끓여서 끓입니다. 약간의 물로 전분을 저어주고 끓인 끓인 물을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 버섯을 제거하고 접시에 고기와 소스로 정리하십시오.
칠면조 가슴살로 채워진 Rondini
재료 (4 명)
- 4 개의 녹색 Rondini (cucurbits)
- 봄 양파 1/2 묶음
- 마늘 2 쪽
- 순한 고추 1 개
- 백리향의 5 줄기
- 강낭콩 1 캔
- 칠면조 가슴살 300g
- 2 큰술 오일
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 달콤한 달콤한 고추 1/2 작은 술
- 야채 국물 150ml
준비하기
1. Rondini 세척, 배수, 줄기로 상단 분기를 차단합니다. 스푼으로 과일을 비우십시오. 봄 양파를 씻고, 씻어서 물기를 빼고 고리로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 고추를 씻고 물기를 빼고 주사위를 굴립니다. 백리향을 씻고, 가볍게 두드리고, 몸을 담그고, 장식을 제외하고 줄기에서 잎을 뽑아 내고 대충 자릅니다. 강낭콩을 비 웁니다.
2. 칠면조 가슴살을 씻고 건조시킨 후 입방체로 자릅니다. 냄비에 기름을 데우고 칠면조 가슴살을 약 3 분 동안 볶아 돌리십시오 . 마늘, 고추, 파를 냄비에 넣고 약 3 분간 볶습니다 . 토마토 퓨레와 파프리카 가루를 넣고 약 2 분 동안 볶습니다. 콩과 국물을 넣고 끓입니다. 다진 백리향과 칠면조 가슴살을 저어주세요.
3. Rondini를 베이킹 접시에 넣습니다. Rondini를 채우고 예열 된 오븐 (전기 스토브 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)을 약 30 분 동안 중간 레일에서 굽습니다.
4. Rondini를 접시에 놓고 백리향으로 장식하고 봉사하십시오.
해킹과 박제 야채
재료 (4 명)
- 양파 2 개
- 작은 호박 2 개
- 2 작은 고추
- 마늘 2 쪽
- 파슬리 4 줄기
- 바질 줄기 4 개
- 껍질을 벗긴 소시지 150g
- 다진 고기 300g
- 소금
- 후추
- 야채 국물 150ml
- 올리브 오일 2-3 큰술
- 곰팡이 지방
준비하기
1. 양파를 껍질을 벗기고 약 10 분 동안 끓는 물에서 요리하십시오 . 호박과 고추를 씻으십시오.
2. 각 채소의 뚜껑을 잘라서 호박을 속을 비추고 살을 다진다. 깨끗한 고추. 양파를 배출하고 뚜껑을 자르고 속을 비 웁니다. 펄프를 잘게 썬다.
3. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 허브를 씻고, 말리고 흔들어 잎을 잘게 자르십시오. 피부에서 구이 덩어리를 누르십시오. 구운 고기, 다진 야채, 소금과 후추로 간을합니다.
4. 야채를 다진 고기로 채우고 기름칠 한 오븐용 접시에 넣습니다.
야채 덮개를 덮고 스톡을 추가하고 야채에 기름을 뿌립니다. 예열 된 오븐 (요리기구 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 40-50 분 동안 요리하십시오.
박제 오이
재료 (4 명)
- 작은 양파 1 개
- 마늘 1 쪽
- 당근 200g
- 호박 1 개 (200g)
- 백리향 줄기 2 개
- 로즈마리와 세이지
- 1 큰술 오일, 250g 혼합 다진 고기
- 소금
- 후추
- 야채 국물 225 ml
- Edelsüß의 고추
- 오이 2 개 (약 280g)
- 페타 치즈 75g
준비하기
1. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근 껍질을 벗기고 씻으십시오. 호박을 청소하고 씻으십시오. 둘 다 좋은 입방체로 자르십시오. 약초를 씻고 물기를 닦아내고 잎이나 바늘을 뽑아 잘게 자른다.
2. 냄비에 기름을 데 웁니다. 부서지기 쉬운 햄버거를 튀기고 소금과 후추로 간을하고 제거하십시오. 튀김 기름에 양파와 야채 큐브를 차례대로 볶습니다. 마늘과 소테를 간단히 넣으십시오. 국물 을 75ml 로 끓여서 끓여서 약 5 분간 끓입니다. 허브를 저어주세요. 소금, 후추, 파프리카로 간을하십시오. 해킹에 섞는다.
3. 오이를 청소하고 씻으십시오. 먼저 자른 다음 세로로 반을 자르고 큰 스푼으로 씨앗을 긁습니다. 평평한 로스팅 팬 또는 캐서롤 접시에 150ml 국물 을 부으십시오 . 오이를 넣고 다진 고기 혼합물로 채우십시오.
그 위에 치즈를 으깨십시오. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 25-30 분 동안 굽습니다.
참치, 파프리카, 파를 곁들인 아보카도
재료 (8 명)
- 레몬 2 개
- 꿀 1 1/2 큰술
- 소금
- 후추
- 올리브 오일 6 큰술
- 기름이없는 참치 필레 2 캔
- 봄 양파 1/2 묶음
- 빨강과 노랑 고추 각각 1/2
- 아보카도 4 개
준비하기
1. vinaigrette를 위해 레몬을 짜내십시오. 주스를 1/2 레몬, 꿀, 소금 및 후추 와 섞으십시오. 점차 오일. 체에서 참치를 잘 배출하십시오. 봄 양파를 청소하고 씻고 얇은 고리로 자릅니다. 고추를 깨끗이 씻고 잘게 썬다.
2. 아보카도를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 티스푼으로 아보카도 반쪽을 비우고 나머지 레몬 주스로 이슬비를 내십시오. 아보카도 돼지 고기, 참치, 파, 칠리 큐브를 섞습니다. 비네 그레트로 접습니다. 아보카도 반쪽을 참치 혼합물로 채 웁니다. 접시에 아보카도 반을 제공합니다.
연어와 시금치와 함께 Robiola 야채
재료 (4 명)
- 바 스마티 쌀 125g
- 소금
- 심황 2 티스푼
- 회향 씨 1 작은 술
- 작은 호박 4 개
- 2 개의 큰 회향 괴경
- 어린 시금치 100g
- 피부없는 연어 필레 200g
- 밀가루 2 큰술
- 1 큰술 오일
- 후추
- 강판 된 육두구
- 허브와 함께 1 팩 Robiola 크림 치즈
- 야채 국물 300ml
준비하기
1. 포장 지침에 따라 심황으로 끓는 소금물에 밥을 준비하십시오. 지방이없는 냄비에 회향 씨앗을 굽고 제거하십시오.
2. 호박을 청소하고 씻은 다음 상단 1/3을 따라 자릅니다. 호박을 조심스럽게 속을 비 웁니다. 회향을 청소하고 장식용 녹색 회향을 따로 보관하십시오. 회향을 반으로 줄이고 단단한 줄기를 잘라내십시오. (예 : 야채를 그대로 사용하십시오 (예 : 야채 국물 요리). 회향 괴경 에서 두 개의 외부 층을 제거하고 씻어서 약 4 분 동안 끓는 소금물 로 팬 에 끓입니다. (나머지 회향을 사용하십시오.) 회향을 제거하고 튀기고 배수하십시오.
3. 시금치를 씻고 흔들어 말리십시오. 연어를 씻고, 두드려 말리고, 주사위를 치고 밀가루로 바꿉니다. 붙지 않는 팬에 기름을 가열하십시오. 돌리는 동안 연어를 약 3 분 동안 로스팅하십시오. 시금치를 넣고 짧은 시간 동안 볶은 다음 소금, 후추, 육두구로 양념하십시오.
4. 쌀을 배출하고 회향 씨앗을 저어줍니다. 회향과 호박을 쌀, 연어 및 시금치로 채우십시오. 2 작은 술 의 도움으로 그 위에 치즈를 펼치십시오. 오븐의 프라이팬에 박제 야채를 넣고 재고를 추가하십시오. 예열 된 오븐 (전기 스토브 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 약 45 분 동안 굽습니다. 야채를 제거하고 회향 녹색으로 장식하십시오.
박제 버섯
재료 (4 명)
- 큰 버섯 12 개
- 3 개의 줄기 차빌
- 생햄 2 조각
- 호두 반쪽
- 허브 크림 치즈 150g
- 호두 8 개
- 소금
- 후추
- 레몬 주스
준비하기
1. 버섯을 청소하고 줄기를 청소하고 제거하십시오. 버섯 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 차빌을 씻고, 흔들어 말리고 두 줄기의 잎을 자르십시오. 햄과 버섯 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 지방이없는 냄비에 호두를 굽습니다. 그것을 가지고 조금 식히고 대략 자르십시오.
2. 크림 치즈, 햄, 다진 쉐빌, 호두, 버섯 스틱을 섞어 소금, 후추, 레몬 주스로 간을합니다. 치즈 혼합물은 버섯 머리를 채우고 차빌로 장식합니다.
박제 양파
재료 (4 명)
- 양파 4 개 (각 400g)
- 소금
- 양파 1 개
- 마늘 1 쪽
- 1 큰술 버터
- 냉동 잎 시금치 250g
- 고추, 고추 가루
- 1 큰술 해바라기 기름
- 갈은 소고기 250g
- 고다 치즈 150g
- 야채 국물 300ml
준비하기
1. 양파를 껍질을 벗기고 약 20 분 동안 끓는 소금물에서 요리하십시오 .
2. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 지방, 소테 양파 및 마늘을 약 3 분 동안 가열합니다 . 시금치를 넣고 약 10 분간 닫힌 냄비에 약한 불로 끓인다. 소금, 후추, 칠리 파우더로 간을합니다.
3. 물에서 양파를 제거하고 속을 비 웁니다. 양파 심장을 자르십시오. 냄비에 기름을 데우고 돌리는 동안 햄버거를 약 5 분 동안 볶습니다. 소금과 후추로 간을하십시오. 약 3 분 후 양파 반을 넣습니다. 시금치를 약간 짜서 내립니다. 치즈를 대략 창살.
4. 기름칠 한 양파를 소금과 후추로 안쪽과 바깥쪽으로 양념하십시오. 시금치 팬을 양파에 뿌립니다. 다진 양파와 국물을 캐서롤 접시에 넣으십시오. 양파를 넣고 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 45 분 동안 굽습니다.
리 코타와 차드와 박제 고추
액세서리 (4 명)
- 4 작은 피망
- 3 스위스 차드
- 마늘 2 쪽
- 리코 타 300g
- 1 큰술 페스토
- 계란 1 개
- 올리브 기름
- 소금
- 후추
준비하기
1. 각 피망을 알루미늄 호일에 넣고 미리 조리 된 오븐에서 200 ° C에서 20 분간 굽습니다.
2. 차드를 씻으십시오. 나뭇잎 만 보관하십시오. 중간 음료를 자르십시오. chard를 스트립으로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 냄비에 1 큰술의 기름을 데우고, chard와 마늘을 약 1 ½ 분 동안 볶습니다.
3. 리코 타와 페스토, 계란을 그릇에 넣습니다. 잘 저어 소금과 후추로 간을합니다.
4. 오븐에서 후추를 제거하고 식히십시오. 뚜껑을 자르고 코어를 제거하십시오. 리코 타와 차드로 채우십시오. 기름칠 시트에 놓고 Folia로 덮고 10 분 동안 굽습니다 . 호일을 제거하고 5 분 더 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
참치와 박제 토마토
재료 (4 명)
- 중형 포도 토마토 4 개
- 소금
- 후추
- 절인 멸치 필레 3 개
- 자체 주스에 참치 1 캔
- 더블 크림 치즈 150g
- 크림 fraiche 50g
- 2 작은 술 겨자
- 레몬 주스 1-2 큰술
- Edelsüß의 고추
- 1/2 다발 향신료
준비하기
1. 토마토를 씻고 뚜껑을 자릅니다. 펄프를 제거하십시오. 소금과 후추로 내부에서 토마토를 맛보십시오. 멸치 필레를 잘게 썬다. 참치를 배수하고 대충 찢습니다.
2. 크림 치즈, 크림 향, 머스타드, 레몬 즙을 섞는다. 파프리카, 후추, 소금으로 간을합니다. 마지막으로 참치와 멸치에 접습니다. 크림으로 덮고 약 30 분 동안 식히십시오 .
3. 부추를 씻고 말리고 흔들어 작은 롤로 자릅니다. 참치 크림 리프트 아래 1 큰술을 제외한 향신료를 다시 맛보십시오. 토마토에 참치 크림을 채우고 나머지 향신료를 뿌린다. 뚜껑을 다시 덮고 즉시 서빙하십시오.
박제 고추
재료 (4 명)
- 고추 4 개 (약 200g)
- 양파 2 개
- 차빌의 1/4 냄비
- 다진 고기 600g
- 빵가루 6 큰술
- 소금, 후추
- 1 큰술 오일
- 야채 스톡 500ml
- 1 큰술 버터
준비하기
1. 피망을 씻고 뚜껑을 자릅니다. 고추를 코어하십시오. 더 잘 서기 위해 필요에 따라 후추의 바닥을 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 차빌을 씻고 흔들어 말리십시오. 차 빌린을 치워 장식하십시오. 나머지 차빌에서 굵은 줄기를 제거하고 잘게 자릅니다. 빵 부스러기의 해킹, 양파 및 절반을 잘 반죽하고 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 해킹으로 후추를 채 웁니다. 평평한 팬 또는 오븐에 안전한 팬에 1 큰술의 오일 을 가열하십시오 . 약 3 분 동안 고추를 격렬하게 볶습니다 . 국물을 붓고 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 약 45 분 동안 요리하십시오. 요리 30 분 후 파프리카 뚜껑을 닫습니다. 팬에 버터를 녹입니다. 다른 빵 부스러기를 갈색으로 구운 다. 고추를 제거하고 뚜껑으로 정리하십시오. 빵 부스러기를 뿌려 차빌로 장식하십시오.
리 코타 햄과 박제 애호박
성인 (4 명)
- 우유 150ml
- 작은 호박 4 개 (약 150g)
- 바질 줄기 2 개
- 파슬리 1/2 묶음
- 마늘 2 쪽
- 요리 햄 2 조각 (각 약 30g)
- 리코 타 치즈 125g
- 계란 1 개
- 3 큰술 오일
- 소금
- 후추
- 곰팡이 지방
준비하기
1. 호박을 청소하고 씻은 다음 상단 1/3을 따라 자릅니다. 호박을 조심스럽게 속을 비 웁니다. 펄프를 자릅니다. 약초를 씻고, 말리고, 잎을 벗기고 작게 자릅니다. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 햄을 스트립으로 자릅니다.
2. 리코 타, 계란, 2 큰술 오일, 허브의 3/4, 마늘, 애호박 살과 햄 스트립을 소금과 후추로 간을합니다.
3. 잘 익힌 호박을 혼합물로 채우고 기름칠 된 베이킹 접시에 넣습니다. 1 큰 스푼의 기름 을 뿌린 다음 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 2 단계)에서 약 25 분 동안 굽습니다. 호박을 제거하고 남은 약초를 정리하고 뿌린다.
정어리 크림 레드 뾰족 파프리카
재료 (4 명)
- 정유 2 캔 (à 125g)
- 샬롯 1 개
- 더블 크림 치즈 100g
- 레몬 주스 1 큰술
- 소금
- 후추
- 1 잔 (314 ml) 피 킬로 고추 (조제 식품의 작은 스페인 절인 고추)
- 바질 줄기 4 개
준비하기
1. 정어리를 배출하고 그릇에 담아 포크로 으깬다. 샬롯 껍질을 벗기고 잘게 주사위를 굴립니다. 크림 치즈, 정어리 및 레몬 주스와 혼합하십시오. 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 후추를 조심스럽게 빼내고 부엌 종이에 뿌려 건조시킨 후 정어리 혼합물을 채 웁니다. 바질을 씻고 흔들어 말리십시오. 줄기에서 잎을 제거하고 장식을 제외하고 잘게 썬다.
3. 접시에 고추를 준비하고 올리브 오일을 뿌린다. 다진 바질을 뿌려 잎으로 장식하십시오. z와 함께. B. 구운 빵과 함께 제공하십시오.
동양 박제 둥근 호박
액세서리 (4 명)
- 쿠스쿠스 250g
- 5 큰술 오일
- 소금
- 후추
- 8 개의 작은 원형 애호박 (각 100g)
- 붉은 양파 1 개
- 마늘 1 쪽
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 1 티스푼 Ras el Hanout, 500g
준비하기
1. 쿠스쿠스를 2 큰 스푼의 기름이 든 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 쿠스쿠스가 덮일 때까지 주전자에서 끓는 물을 부으십시오. 약 15 분 동안 팽창시킨 다음 포크로 풉니 다.
2. 애호박을 청소하고 씻고 뚜껑을 자릅니다. 약 1/2 cm의 가장자리를 남기고 펄프를 숟가락으로 빼냅니다. 펄프를 주사위. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 1 큰술의 기름을 데우고 양파와 마늘을 볶습니다. 애호박, 토마토 페이스트 및 Ras el Hanout을 첨가하십시오. 소금과 후추로 간을하고 약 5 분간 볶은 다음 그릇에 넣고 다진 고기와 쿠스쿠스를 섞습니다.
3. 실란트로를 세척하고 흔들어 건조시킵니다. 잎을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 민스 혼합물에서 고수풀의 3/4를 저어주십시오. 호박을 혼합물로 채우고 캐서롤 접시에 넣으십시오. 호박 뚜껑을 다시 덮고 2 큰 스푼의 기름을 뿌린 다음 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 30-35 분 동안 굽습니다. 호박을 제거하고 남은 고수풀을 뿌리고 서빙하십시오.
박제 고추
재료 (4 명)
- 빨강 및 녹색 뾰족한 고추 3 개 (각각 약 100g)
- 양파 1 개, 마늘 2-3 쪽
- 레드 칠리 페퍼 1 개
- 다진 고기 600g
- 2 큰술 빵 부스러기
- 계란 2 개
- 소금
- 후추
- 휘핑 크림 150g
- 200ml 야채 국물
- 파슬리와 칠리 페퍼
준비하기
1. 약. 잘게 잘린 고추의 1/4를 뚜껑으로 세로로 자르고, 부엌 종이로 씻고 가볍게 두 드리십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 칠리를 깨끗이 씻은 다음 미세한 고리로 자릅니다. 해킹, 빵 부스러기, 계란, 1 1/2 티스푼의 소금, 후추, 양파, 마늘, 칠리를 반죽하십시오.
3. 작은 냄비에 크림과 국물을 삶아 소금과 후추로 간을합니다. 다진 고기를 고추에 골고루 바릅니다. 뚜껑을 비스듬히 놓습니다. 캐서롤 접시 에 넣고 핫 크림을 부으십시오.
4. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 2 단계)에서 45-50 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 파슬리와 칠리 페퍼로 장식하십시오. 밥 맛이 좋아요.
염소 크림 치즈를 곁들인 튀긴 아보카도
재료 (4 명)
- Babyleaf 믹스 150g
- 1/2 작은 빨간 칠리 고추
- 라임 2 개
- 약 1/2 tsp 무화과 겨자
- 꿀 약 1 작은 술
- 소금
- 4 큰술 오일
- 탈러 (약 35g) 염소 크림 치즈 2 개
- 후추
- 단단한 아보카도 2 개
준비하기
1. 상추를 씻고 잘 배수하십시오. 고추를 씻어 반으로 씨를 제거하십시오. 펄프를 자릅니다. 라임을 반으로 잘라 짜내십시오. 칠리, 라임 주스 3 큰술, 겨자와 꿀을 섞고 소금으로 간을합니다. 3 큰술의 기름을 치고 다시 시즌하십시오.
2. 포크로 치즈를 으깨고 후추로 간을합니다. 아보카도를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 숟가락으로 피부에서 펄프를 조심스럽게 제거하십시오. 라임 주스로 아보카도를 뿌리고 소금과 후추로 간을합니다. 크림 치즈로 아보카도 반쪽을 채우고 부드럽게하십시오.
3. 붙지 않는 팬에 1 큰술의 기름을 데우고 아보카도 반을 자른 표면으로 1-2 분 동안 황금빛 갈색으로 볶습니다. 열에서 팬을 돌려서 제거하십시오. 접시에 샐러드를 뿌린다. 각각에 1/2 아보카도를 준비하고 vinaigrette로 뿌린다. 바게트 맛이나요.
