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- 적절한 보관을위한 팁
- 음식 보존 : 냉장고를 올바르게 채우는 방법
- 많은 음식이 예상보다 오래 지속됨
- Yvonne Willicks의 더 많은 팁
적절한 보관을위한 팁
매년 독일에는 670 만 톤의 음식이 버려집니다. 한 가지 이유 : 많은 음식이 잘못 저장되었습니다. Yvonne Wilicks의 MHD 팁이 도움이 될 수 있습니다.
매년 우리는 1 인당 약 82 킬로그램의 음식을 쓰레기통에 버립니다. 많은 음식은 예방책으로 폐기됩니다. 그들이 여전히 식용인지 아닌지는 종종 분명하지 않습니다. 의심스러운 경우 제품은 쓰레기통으로 이동합니다.
만료 날짜 (MHD)가 잘못되었습니다. 유효 기간이 지난 후에도 예약없이 많은 음식을 먹을 수 있습니다. 대신, 그들은 버려집니다. 야채, 육류 및 주식 회사는 짧은 시간 후에 더 이상 내구성이 없으며, 잘못된 보관조차도 그 이유가 될 수 있습니다. 올바른 냉장고 보관 방법에 대한 유용한 팁을 제공하는 가정용 전문가 인 Yvonne Willicks 는 앞으로 적은 양의 음식을 처리 할 수 있도록 도와줍니다.
음식 보존 : 냉장고를 올바르게 채우는 방법
아마도 많은 용의자와는 달리 , 같은 온도가 냉장고의 모든 곳에있는 것은 아닙니다 . 공기가 내부를 순환함에 따라 다른 냉 구역이 생성됩니다. 맨 아래에는 시원한 공기가 내려 가면서 약 2도 정도가 가장 추워요. 냉장고 중간에 약 5도 정도 있어야합니다. 상단 구획에서 약 10도 정상입니다. 음식을 보관할 때는이 점을 고려해야합니다.
냉장고의 상단 칸에는 치즈와 이미 요리 한 음식을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이것들은 너무 차갑게 보관해서는 안됩니다. 요구르트 나 쿼크 식품과 같은 다른 유제품은 더 낮은 온도에서 보관해야합니다. 냉장고 중간에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 생선, 육류 및 소시지의 저장 수명은 온도가 가장 낮은 냉장고 바닥에 이러한 음식을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 과일과 채소도 바닥에 보관해야합니다. 디자인 된 서랍에서 최고입니다.
각 음식은 냉장고에 자체 장소가 있습니다.
또한 많은 제품이 잘못 버려졌습니다. 만료 날짜가 초과되었다고해서 음식이 실제로 신선하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. MHD는 일회용 날짜를 의미하지 않습니다.
많은 음식이 예상보다 오래 지속됨
쌀, 파스타 또는 차와 같은 건조 제품의 경우 포장이 닫혀있는 한 BBD는 종종 중요하지 않습니다. 요거트조차도 일반적으로 훨씬 더 긴 저장 수명입니다. 냉장 보관해야합니다. 크림이나 우유와 같은 다른 제품의 경우 냄새를 맡는 것이 좋습니다. 여기서도 최소 내구성이 만료 된 날짜가 더 이상 음식을 소비 할 수 없다는 의미는 아닙니다.
Yvonne Willicks의 더 많은 팁
추가 정보와 팁은 10 월 27 일 프로그램 '이본느 윌 릭스의 가정 점검'프로그램의 첫 번째 에피소드에서 제공 될 예정입니다. 오후 8시 15 분부터 첫 번째 전문가는 "내가 여전히 먹을 수 있습니까? 내구성이있는 사업"이라는 주제에 중점을 둘 것입니다.
