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파스타 샐러드
말린 토마토, 바삭 바삭한 아루 굴라, 파마산-올 여름 이탈리아 파스타 샐러드 인 매우 특별한 파스타 샐러드를 기대합니다.
파스타 샐러드는 누구라도 할 수 있습니까? 맞아! 그러나이 이탈리아 파스타 샐러드 만큼 휴가를 보낸 사람은 거의 없습니다. 무거운 마요네즈와 둔한 귤 만다린은 없지만 가벼운 식초 기름 드레싱과 많은 지중해 식 재료-여름 맛!
우리는 다음 바베큐 또는 로컬 발코니에서 이탈리아 파스타 샐러드 를 즐길 수 있습니다. 그리고 티라미수 조각으로 이탈리아의 저녁을 장식하십시오. 여름 간식!
이탈리안 파스타 샐러드
재료 (4 명)
국수 300g, 샬롯 2 개, 토마토 2 개, 다크 발사믹 식초 4 큰술, 소금, 후추, 설탕, 올리브 4 테이블 스푼, 로켓 1 작은 다발, 바질 1/2 조각, 기름에 말린 토마토 150g, 파마산 치즈 50g
준비하기
1. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 샬롯 껍질을 벗기고 잘게 주사위를 굴립니다. 토마토를 씻고 청소하고 1/4하십시오. 코어를 제거하십시오. 살을 잘게 썬다. 식초에 소금, 후추, 설탕을 넣습니다. 한 방울의 기름을 떨어 뜨립니다. 토마토와 샬롯 큐브에 섞는다.
2. 프릴과 바질을 씻고 건조시킵니다. 바질 잎을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 비네 그레트에 넣으십시오. 국수를 빼고 차갑게 볶습니다. 소쿠리에 말린 토마토를 배출하십시오. 필요한 경우 토마토를 반으로 자르고 비네 그레트와 국수와 섞는다. 대략 10 분 동안 그대로 두십시오.
3. 소금, 후추, 설탕으로 샐러드에 양념을하십시오. 비행기 파마산. 샐러드에서 남은 바질 잎과 로켓을 제거하고 접시에 담습니다. 파마산 슬라이서로 뿌린다.
