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신선한 자두가 든 머핀, 계피 핀치, 바삭 바삭한 호두-첫 가을 날에 딱!
하치, 외부에서 정말 가을이오고 잎이 색깔이 바뀌며 집에서 아늑한 일요일을 보낼 수 있습니다. 물론 집 전체에서 갓 구운 케이크 냄새가 나면 가장 아름답습니다. 그렇기 때문에 오늘날에도 여전히 멋진 머핀 레시피를 제공합니다. 매우 쉽고, 무엇보다 맛있습니다!
필요한 것 : 300g의 신선한 자두 | 버터 125g | 계란 3 개 (M) | 밀가루 250g | 1 tb 베이킹 파우더 | 호두 50g | 설탕 70g | 우유 75 ml | 꿀 1 큰술 | 계피 5 큰술 | 소금 1 핀치 | 바닐라 설탕 1 패킷 | 머핀 컵
먼저 자두를 씻고 코어로 묶은 다음 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 호두 를 약간 자르고 냄비에 꿀을 넣고 캐러멜을 바르십시오. 이제 너트를 따로 식히십시오. 오븐을 150 도로 예열하십시오 (대류).
거품이 생길 때까지 핸드 믹서로 버터, 설탕, 바닐라 설탕 및 소금을 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 저어주세요. 이제 밀가루, 베이킹 파우더, 계피를 섞어 반죽 아래 우유와 함께 저어주세요. 다음으로 자두와 호두 커널을 조심스럽게 정리하십시오. 이제 종이 머핀 보울을 머핀 틴에 넣고 반죽을 2/3 정도 더하고 가을 케이크를 오븐에 20 분 동안 넣습니다.
오븐 에서 머핀을 꺼내 식힌 다음 머핀 트레이에서 꺼냅니다. 원하는 경우 가루 설탕과 계피로 먼지를 뿌리거나 크림 프라이 쉬 보닛을 얹습니다.
구두 소리가 나는 단풍의 딱딱한 소리처럼 맛있습니다. 얌!
