일이 가고 즐거움이옵니다. 가벼운 저녁 식사를위한 레시피를 사용하면 낮에는하지 않고 저녁에는 이륙 할 수 없습니다.
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빵집에는 마지 판 크로와상이 있었고, 식당에는 빠른 Currywurst가 있었고 초콜릿 바 사이에는 나쁜 양심이 포함되었습니다. 당신은 알고 있습니까? 물론, 우리 중 많은 사람들이 낮에 건강식을 돌보기에 여가가 거의 없기 때문입니다. 하루에 한 번 의식적으로 먹는다면 충분합니다. 가급적 가벼운 저녁 식사 : 저녁에는 5 가지 훌륭한 요리로 일주일의 즐거움. 빠른 저녁 식사를위한 레시피 는 쉽고 빠르게 요리 할 수 있고, 매우 맛 있으며, 하루 동안 섭취 한 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 그리고 아침에 저녁 식사를 원한다면 불필요한 간식을 자동으로 건너 뛸 것입니다.
가벼운 저녁 식사 시간 5
월요일 : 해킹과 함께 불 같은 옥수수 샐러드
재료 (4 명)
- 1 큰술 오일,
- 마른 갈은 소고기 250g,
- 소금, 후추,
- 지상 칠리,
- 1 밀 옥수수 (약 70g),
- 강낭콩 1 캔 (425 ml) 옥수수,
- 작은 빨간 양파 2 개 (약 100g)
- 붉은 뾰족한 고추 250g (2-3 개),
- 로메인 상추 1/2 (250-300 g),
- 레드 칠리 페퍼 1 개,
- 저지방 요구르트 250g (1.5 % 지방)
- 레몬 주스 4 큰술,
- 설탕 1 핀치,
- 베이킹 종이
준비하기
기름을 데우고 다진 고기를 볶습니다. 소금, 후추, 칠리로 간을하십시오. 또띠야를 스트립으로 자르고 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다. 뜨거운 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C)에서 약 5 분 동안 토스트. 옥수수 믹스를 헹굽니다. 양파, 고추, 양상추를 자르십시오. 칠 칠리. 요구르트, 고추, 레몬 주스를 섞는다. 소금, 설탕으로 간을하십시오. 옥수수 믹스, 파프리카, 양상추, 핵의 2/3를 요거트 소스와 섞는다. 나머지 핵과 함께 뿌려 옥수수 띠를냅니다.
서빙 당 350 kcal, 단백질 22 g, 지방 15 g, 탄수화물 30 g; 준비 시간 약 30 분
화요일 : 두 종류의 생선을 곁들인 소금에 절인 양배추
재료 (4 명)
- 양파 1 개,
- 소금에 절인 양배추 1 깡통 (580 ml),
- 버터 라드 1 큰술,
- 주니퍼 열매 4 개,
- 정향 2 개,
- 베이 잎 1 개,
- 드라이 화이트 와인 100ml,
- 야채 국물 50ml,
- 껍질없는 연어 300g,
- 소금, 후추,
- 우유 150ml,
- 피부없는 대구 300g,
- 백리향의 줄기 7 개
준비하기
양파를 작은 조각으로 자릅니다. 소금에 절인 양배추를 배수하십시오. 열 라드. 양파 스트립을 튀기고 소금에 절인 양배추, 향료를 넣으십시오. 백포도주, 국물, 덮개로 약 15 분간 끓입니다. 소금과 후추로 연어를 맛보십시오. 소금에 절인 양배추 위에 연어를 깔고 덮고 약 8 분 동안 요리하십시오. 우유, 소금 200ml의 물을 넣고 끓입니다. 대구를 우유에 약 10 분간 뿌립니다 (액체는 끓지 않아야합니다). 3 개의 줄기에서 백리향 잎을 제거하고 잘게 자르십시오. 국물에서 얻은 대구와 소금에 절인 양배추에서 나온 연어. 물고기를 각각 4 조각으로 나눕니다. 잘게 썬 백리향을 소금에 절인 양배추에 넣고 약동하십시오. 백리향으로 장식하십시오.
서빙 당 280 kcal, 단백질 30 g, 지방 14 g, 탄수화물 3 g; 준비 시간 약 25 분
수요일 : 미트볼이 든 감자 냄비
재료 (4 명)
- 당근 400g,
- 500g 감자,
- 야채 스톡 750ml,
- 작은 양파 1 개
- 다진 고기 300g,
- 토마토 페이스트 1 큰술,
- 2 큰술 빵 부스러기,
- 달걀 노른자 1 개 (M 사이즈),
- 소금, 후추,
- 2 큰술 해바라기 기름,
- 향신료 ¼ 개
- 강판 된 메이스
준비하기
당근과 감자를 입방체로 자릅니다. 준비된 야채와 국물을 끓여서 약 15 분 동안 끓입니다. 양파를 아주 좋은 입방체로 자릅니다. 해킹, 양파 큐브, 토마토 페이스트, 빵 부스러기, 달걀 노른자 및 2 큰 스푼의 물을 반죽하십시오. 소금과 후추 1/2 티스푼으로 간을합니다. 그런 다음 고기 덩어리를 약 20 개의 공으로 만듭니다. 냄비에 기름을 데우고 약 8 분 동안 미트볼을 튀겨 뒤집습니다. 부추를 씻고 흔들어 말려서 작은 롤로 자릅니다. 감자 으깨기로 수프에 당근과 감자를 분쇄하십시오. 소금과 약간의 메이스로 스프를 맛보세요. 수프에 미트볼을 추가하십시오. 서빙 및 향신료 제공.
서빙 당 360 kcal, 단백질 19 g, 지방 20 g, 탄수화물 24 g; 준비 시간 약 30 분
목요일 : 비프 스테이크 줄무늬가있는 맨겟 아웃 당근 팬
재료 (4 명)
- 참깨 2 큰술,
- 당근 500g,
- 마늘 2 쪽
- 생강 뿌리 1 개 (약 1.5cm),
- 쇠고기 스테이크 500g (1 장),
- 기름 3-4 큰술,
- 500g 망고 포드,
- 간장 100ml
- 소금, 후추,
- 설탕 1 핀치,
- 고수를위한 녹색 고수풀
준비하기
지방없이 참깨를 구울 수 있습니다. 당근 슬라이스. 마늘, 잘게 썬 생강. 고기를 씻고 가볍게 두드리고 얇은 조각으로 자릅니다. 열유. 고기를 강한 열기에, 서 제거하십시오. 프라이팬에 당근을 5 분 정도 구운 후 생강과 마늘을 넣고 살짝 볶아서 제거합니다. 맨겟 아웃 완두콩을 팬에 넣고 약 3 분 동안 볶습니다. 당근과 고기를 넣으십시오. 간장과 물 75ml로 열을가하십시오. 소금, 후추, 설탕으로 간을합니다. 참깨를 뿌린다. 고수로 장식하십시오.
서빙 당 340 kcal, 단백질 34 g, 지방 14 g, 탄수화물 19 g; 준비 시간 약 35 분
금요일 : 콩과 페스토 드레싱을 곁들인 감자 샐러드
재료 (4 명)
- 감자 1kg
- 냉동 녹두 200g,
- 소금, 250ml 야채 국물,
- 바질 페스토 70g,
- 약 4 큰술의 가벼운 발사믹 식초,
- 올리브 오일 2 큰술,
- 고추,
- 설탕,
- 체리 토마토 200g,
- 뿌려 30g 파마산 슬라이서,
- 바질 잎 장식
준비하기
끓는 물에서 약 20 분 동안 감자를 요리하십시오. 약 7 분 동안 끓는 소금물에 콩을 요리하십시오. 콩을 비우고 차갑게 볶습니다. 감자를 배수하고 담금질하면 약간 식힐 수 있습니다. 국물, 페스토, 식초 및 기름. 소금, 후추, 설탕으로 간을합니다. 감자 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 감자 큐브와 콩을 페스토 드레싱과 섞고, 약 30 분 동안 서서 가끔 저어주십시오. 토마토를 반으로 줄이고 샐러드를 저어줍니다. 그릇에 샐러드를 준비하십시오. 파마산 슬라이스를 뿌린다. 바질 잎으로 장식하십시오.
서빙 당 370 kcal, 단백질 10 g, 지방 17 g, 탄수화물 42 g; 약 30 분, 준비 시간 약 30 분
가벼운 저녁 식사를 위한 완벽한 조합 : GINGER ROSEMARY TEA
성분 (1 리터)
- 호두 크기의 생강 조각 1 개
- 로즈마리 3-4 sprigs,
- 레몬 1/2 개
준비하기
생강을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 로즈마리를 씻고 흔들어 말리십시오. 레몬을 짜내십시오. 로즈마리, 레몬 주스 및 생강을 냄비에 넣고 1 리터의 끓는 물을 부으십시오. 차를 5 분 정도 담근 후 체에 부어 서빙하십시오.
준비 시간 약 5 분; 대기 시간 약 5 분
