4 인분
- 오렌지 2 개
- 중형 키위 2 개
- 1/4 파인애플 (약 250g)
- 잘 익은 파파야 2 개 (약 350g)
- 호두 크기의 생강 조각 1 개
- 액체 꿀 1-2 큰술
- 중형 바나나 2 개
- 장식 할 Physalis (케이프 구스베리)
과일 샐러드와 박제 파파야의 준비
1. 하얀 피부가 완전히 제거되도록 오렌지 껍질을 벗기십시오. 분리 스킨 사이에 날카로운 칼로 필렛을 제거하고 주스를 수집하십시오. 분리 스킨을 표현하십시오.
2. 키위 껍질을 벗기고 길이를 반으로 자르십시오. 파인애플 껍질을 벗기고 단단한 줄기를 제거하십시오. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 파파야의 길이를 절반으로 줄이고 씨앗을 제거합니다. 스푼으로 피부에서 펄프를 조심스럽게 제거하십시오. 약 1/2 cm의 가장자리가 서도록하십시오. 펄프를 주사위. 파파야 그릇을 따로 보관하십시오.
4. 생강을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 꿀과 오렌지 주스와 섞는다. 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 준비한 과일을 매리 네이드와 섞어서 파파야 그릇에 담으십시오. physalis로 장식하십시오. 다른 과일 샐러드는 매우 풍부합니다.
준비 시간 약 180 분 서빙 당 약 K. A. kJ, 180 kcal. E 3g, F 1g, KH 39g
2010 년 12 월 발행 및 요리의 레시피
