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에바 브레너 : 피크닉과 바베큐에 대한 나의 아이디어

사진 : iStock

바베큐 시즌이 열립니다!

신선한 공기에서 식욕이 빠르게 자극되고 공원에서 소풍이 나거나 호수에서 공유 바베큐가 있지만 전화를합니다. 다음은 모두를위한 몇 가지 맛있고 장식적인 팁입니다.

올해 여름이 조금 늦어도 지금은 피크닉과 바베큐 시간입니다! 호박, 가지, 고추 또는 버섯과 같은 수많은 야채가 간식으로 구워지기 때문에 항상 고기 일 필요는 없습니다. 더 많은 야채를 준비하지 않고도 그릴에 부드러운 야채를 직접 넣을 수 있습니다. 감자 나 당근과 같이 약간 딱딱한 채소의 경우 미리 끓이는 것이 좋습니다. 진정한 미식가를위한 팁 : 굽기 전에 야채에 아몬드 오일을 뿌리고 정원, 소금 및 후추의 신선한 허브로 정제하십시오. 이것은 접시에 매운 접촉을줍니다. 치즈 애호가조차도 정원 파티에서 그리 짧지 않습니다. 모든 구이 요리를 반찬으로 그릴에서 할루 미 치즈를 그릴 수도 있습니다. 이 유형의 치즈는 구워지기 때문에 특히 적합합니다. 부드러운 준비를 위해 바베큐 그릇을 사용하는 것이 좋습니다. 긴축 여우의 경우 : 알루미늄 종이로 작은 바베큐 그릇을 만들 수 있습니다. 꼬치로 훌륭한 야채 조각을 멋지게 고정시킬 수 있습니다. 여기서 나는 전통적인 나무 막대기 대신 로즈마리 장식을 선택하고 싶습니다. 이것들은 재료를 함께 유지하고 또한 호박과 Co.에 그들의 향기를냅니다. 빛이 부족한 사람에게는 낚시를 권합니다. 이를 위해 연어 송어 또는 Dorade가 적합합니다. 기름이나 허브, 회향, 레몬 조각을 그릴이나 알루미늄 그릇에 담아 그릴에 올리면됩니다. 맛있는 야채 충전재로 집에서 생선을 준비 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 말린 토마토와 올리브 몇 개를 레몬 백리향 몇 개와 크림 치즈 몇 개를 섞어 생선을 채 웁니다. 마지막으로 레몬 잔디는 요리에 필요한 신선도를 제공하며 진정한 요리 즐거움입니다.

설탕이 풍부하고 정교한 디저트를 원하지 않으면 Grillobst로 잘못 갈 수 없습니다. 과일은 파삭 파삭 한 야채와 비슷합니다. 사과에서 수박에 이르기까지 모든 것을 구울 수 있습니다. 작은 과일 꼬치가 특히 인기가 있습니다. 특별한 맛을 내기 위해 로즈마리 장식을 사용할 수도 있습니다. 여기서 당신은 당신의 상상력에 자유로운 고삐를주고 맛있는 과일을 함께 결합 할 수 있습니다. 특별한 하이라이트는 구운 바나나입니다. 그것은 단순히 그릴에 껍질과 함께 전체에 놓고 돌립니다. 피부가 검게 변하면 바나나는 소모품입니다. 특별한 요리의 즐거움을 위해 미리 그릇을 긁어 꿀이나 럼주에 뿌릴 수 있습니다. 달콤한 것을 좋아한다면 작은 딸기를 마쉬 멜로우와 함께 꼬치에 그릴에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 전체에서 초콜릿 뿌리 몇 개를 반올림하십시오.

피크닉 : 달콤하고 맛있는 요리법

신선한 공기에서 맛있는 물기를 즐기고 싶다면 석탄을 가열 할 필요가 없습니다. 공원이나 호수에서 아늑한 피크닉도 배고픔과 갈증을 해소합니다. 따뜻할뿐만 아니라 차가운 모든 요리는 너무 민감하지 않으며 야외에서 쉽게 먹을 수 있습니다. 여기에는 샌드위치, 치즈, 미트볼 및 작은 샐러드가 포함됩니다. 샐러드 드레싱은 별도로 포장해야하며 샐러드를 먹기 직전에 제공해야합니다. 그렇지 않으면 샐러드가 무너져 아로마가 사라집니다. 오이, 고추 및 무가 또한 적합하다. 맛있는 허브 요거트 딥과 레디는 건강한 간식입니다.

시골에서 피크닉이나 바베큐에 필요한 액세서리는 몇 가지 기준을 충족해야합니다. 견고하고 운반이 용이해야하며 쉬워야합니다. 견고하고 플라스틱 인 멜라민으로 만든 식기와 식기에 적합합니다. 이 플러시 가능하고 내구성있는기구는 많은 신선한 색상과 디자인으로 제공됩니다.

맛있고 다양한 미식가의 저녁을 방해하는 것은 없습니다. 비가없고 아늑한 여름 저녁을 보내시기 바랍니다.

에바 브레너

Eva Brenner 님의 아이디어 더보기 : "Home in Happiness"홈페이지

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