우리의 예산, 재무 및 주방 편집자는 항상 좋은 조언을합니다.
바삭 전날부터 빵 굽기
그 전날부터 졸린 롤은 물로 적시면 다시 바삭 바삭 해집니다. 브러시가 없으면 손을 잡고 200도 정도의 오븐에서
사진 : 여자를위한 모든 것
5 분간 케이크.
머핀 타워 파이
생일 케이크 : 초콜릿 케이크를 만들고 위에 4 층 머핀 피라미드를 쌓아 놓습니다.
사과 파이에 대한 추가 킥
사과 케이크는 특히 달콤한 유약을 줄 수 있습니다. 베이킹 시간이 끝나기 약 3 분 전에 케이크에 녹인 버터를 뿌려 갈색 설탕을 뿌립니다. 그런 다음 베이킹을 마칩니다.
케이크 바닥 수리
곰팡이에서 풀었을 때 케이크의 바닥이 부러지면 달걀 흰자위로 깨진 부분을 바르고 부드럽게 다시 짜냅니다.
머랭 장식
설탕 달콤한 놀라움 : 베이킹 시간 15 분 후 설탕을 입힌 먼지 머랭, 즉시 구운 머랭은 표면에 녹은 설탕의 황금색 소구를 가지고 있습니다.
아몬드 토핑이있는 번트 케이크
아몬드 크라운으로 Gugelhupf를 장식하십시오. 버터 접시에 아몬드를 넣고 반죽을 부어 평소와 같이 케이크를 굽습니다.
반죽 조각 사용
구운 반죽을 미니 볼에 넣고 베이킹 트레이에서 굽습니다. 파이를 장식하거나 수프 삽입으로 좋습니다.
효모 샘플
작은 효모 조각을 뜨거운 물 마시는 유리에 넣으십시오. 그것이 상승하면 효모는 충분한 구동력을 가지며 사용할 수 있습니다.
빵 비스킷
가능하면 전날에 다층 케이크로 비스킷을 굽습니다. 이유 : 장시간 휴식을 취하면지면을 자르기가 훨씬 쉽습니다.
카라멜 만들기
이것은 맛있는 캐러멜이 더 이상 타지 않는 방법입니다. 설탕이 녹 자마자 즉시 호브에서 팬을 잡아 당깁니다.
육즙 초콜릿 케이크
초콜릿 케이크는 더 오래 머무르며 반죽 아래에 신 체리 주스를 가볍게 저어줍니다.
