4 인분
- 통밀 스파게티 500g,
- 유기농 브로콜리 2 개,
- 올리브 오일 2 큰술,
- 마늘 꽃 6 개,
- 레몬 주스 2 방울,
- 대마 씨앗 2 티스푼,
- 2 작은 술 칠리,
- 소금과 후추,
- 바질 2 개,
- 아마도 파마산
브로콜리와 레몬으로 페이스트 준비
1. 브로콜리를 작은 조각으로 자르십시오
2. 통밀 스파게티를 끓는 소금물에 붓고 8-10 분 동안 요리합니다.
3. 스파게티를 요리하면서 팬에 올리브 오일을 데우고 잘게 썬 마늘 꽃과 브로콜리를 넣습니다. 브로콜리가 건강에 좋은 성분을 유지하도록 중간 정도의 열 (약 5 분) 만 익힌다.
4. 완성 된 스파게티를 팬에 넣고 저어줍니다.
5. 소금, 후추, 칠리로 간을합니다. 레몬 주스의 스플래시를 추가하십시오.
6. 두 접시에 분배하십시오. 대마 씨앗, 바질 잎 및 파마산을 원하는대로 뿌린다.
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(WW3)
