사진 : RFF
구운 양 치즈
여름에 우리의 새로운 스타 : 구운 양 치즈. 토마토 또는 호박-우리는 당신의 마음이 원하는 모든 것을 크림 같은 페타 바베큐 패키지를 개선합니다.
채식주의 자뿐만 아니라시 : 구운 양의 치즈. 토마토 또는 살구로 정제 된 매운 그릴 소포는 특히 맛이 좋습니다.
소시지, 꼬치 및 고기 만 지루합니다. 우리는 그릴에서 다양성을 발휘하고 구운 양 치즈 패킷을 제공합니다. 가지, 고추 또는 애호박으로 페타 치즈를 다듬습니다. 그리고 좋은 올리브 오일과 신선한 허브로 계절. 그것은 다음과 같은 맛이 있습니다.
접시에 여름을 보내고 녹에서 크림 같은 페타 패킷을 기대하십시오.
시금치 샐러드에 강판 된 양 치즈
재료 (6 명)
볶은 소금 땅콩 커널 50g, 레몬 주스 4 테이블 스푼, 꿀 1-2 소금, 후추, 구운 참기름 3 테이블 스푼, 어린 시금치 125g, 살구 500g, 살구 500g, 할로 미 3 개 (각 250g), 2 올리브 오일 3 테이블 스푼, 고수풀 6 줄기, 치킨 칠리 소스 6 테이블 스푼
준비하기
1. 땅콩을 대략 자릅니다. 레몬 주스, 꿀, 소금, 후추를 섞는다. 참기름과 땅콩을 넣으십시오. 시금치를 읽고, 씻고 배수하십시오. 살구를 씻고 말리십시오
2. Halloumi를 수평으로 반으로 줄이고 올리브 오일로 솔질하십시오. 예열 된 그릴에서 6 ~ 8 분 동안 굽습니다. 실란트로를 씻고, 건조시키고 잎을 벗겨냅니다. 시금치와 살구를 비네 그레트와 섞습니다. 칠리 소스로 구운 할루 미를 솔질하고 실란트로 뿌린다. 샐러드를 제공합니다.
망고 처트니 구이
재료 (6 명)
3 개의 애호박 (각 150g), 소금, 타임 스템 15 개, Halloumi 그릴 치즈 3 개 (225g), 알루미늄 호 일용 오일, 알루미늄 호일, 1 유리 (200 ml) 망고 처트니
준비하기
1. 호박을 씻고, 문지르고, 필러로 세로로 얇게 자릅니다. 애호박 조각을 끓는 소금물에 1-2 분 정도 담근 후 찬물에 거품을 내십시오. 깨끗한 행주에 물을 뿌려 건조시킵니다. 백리향을 씻고 흔들어 말리십시오. 치즈 블록을 반으로 줄이고 호박 스트립으로 싸서 백리향 줄기를 사이에 두십시오.
2. 알루미늄 호일에 기름을 잘 발라 그릴 위에 놓고 랩된 치즈를 얹습니다. 호박이 색을 칠하고 치즈가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 치즈를 굽습니다.
3. 망고 처트니가 든 접시에 치즈를 넣고 남은 백리향을 뿌린다.
