다른 방식으로 스페인어 :이 특이한 요리로 점수를 획득하십시오! 우리는 그것이 어떻게 작동하는지 보여줍니다.
재료 :
(4 인분)
- 말린 병아리 콩 250g
- 750 밀리리터의 물
- 잘게 썬 당근 1 개
- 부드러운 파슬리 1 지점
- 베이 리프 1 개
- 다진 양파 1 개
- 올리브유 2 큰술
- 다진 마늘 2 쪽
- 잘게 다진 붉은 양파 1 개
- 잘게 썬 토마토 2 개
- 다진 과수원 250g
- 소금
- 후추
Närwertangaben :
(1 인당)
- 319 킬로 칼로리
- 단백질 16g
- 탄수화물 45g
- 지방 10g
준비 :
- 병아리 콩을 밤새 충분한 냉수에 담그십시오.
- 지정된 양의 물로 배수하고 헹구고 큰 냄비에 넣으십시오. 당근, 파슬리 장식, 베이 리프 및 양파를 넣습니다. 끓여서 가져와 동시에 표면에서 거품을 그립니다. 재료가 부드러워 질 때까지 20-25 분 동안 저열로 끓으십시오.
- 한편 마늘과 적 양파는 올리브 오일에 3 ~ 4 분간 볶습니다. 토마토를 넣고 자주 저어 주면서 5-6 분 동안 요리하십시오.
- 병아리 콩을 넣고 chard에서 저어주세요. 소금과 후추를 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 5-6 분 동안 부드럽게 끓입니다. 예열 된 그릇을 채우십시오.
