풍성한 오븐 요리는이 16 가지 파스타 캐서롤 레시피를 제공합니다. 고기를 좋아하든 채식을하든, 모든 파스타 팬에게는 뭔가가 있습니다.
사진 : RFF
- 라따뚜이 야채를 곁들인 마카로니 캐서롤
- 당근과 버섯을 곁들인 마카로니 소세지 류 캐서롤
- 체리 토마토와 파스타 조각
- 토마토와 베이컨 소스를 곁들인 스파게티 캐서롤
- 토르 텔 로니 캐서롤
- 세 종류의 치즈를 곁들인 라비올리 캐서롤
- 사보이 카셀 라자냐
- 화려한 국수 캐서롤
- 토마토 소스를 곁들인 미니 국수 캐서롤
- 세 종류의 소시지 파스타 캐서롤
- 토마토 소스 파스타 캐서롤
- 캐서롤, 코셔 암, 완두콩 및 브로콜리가 들어간 파스타 캐서롤
- 볼로냐와 브로콜리 파스타 캐서롤
- 닭고기와 로켓을 곁들인 파스타 캐서롤 (Maccaroni and Cheese)
- 마카로니 캐서롤
- 미트볼 마카로니 캐서롤
치즈의 여분 부분을 가진 아늑하고 따뜻한 파스타 캐서롤 -이것은 오븐의 Pastaglück 맛입니다. 황금 갈색 치즈 크러스트 에서만 마카로니, 스파게티 및 토르 텔 로니가 최고점에 도달합니다. 다채로운 야채와 매운 고기와 함께 그들은 '모든 사람의 달링'이됩니다.
채식을 좋아하세요? 우리의 파스타 캐서롤 - 좋아하는 : 라따뚜이 야채가 들어간 마카로니 캐서롤.
국수 캐서롤 -바삭 바삭하고 바삭한 치즈 토핑의 진정한 치료법 : Emmentaler, Parmesan 및 Manchego와 같은 단단한 치즈. 치즈 크러스트에 빵 부스러기와 버터 플레이크가 더 선명합니다.
물론-그런 국수 캐서롤 은 슬림 라인이 아닙니다. 그러나 그는 필요하지 않습니다. 왕성한 Ofenglück은 영혼의 위안 자 이자 아늑하고 따뜻한 요리의 즐거움입니다. 그리고 우리는 첫 번째 포크를 기다릴 수 없기 때문에, 진심으로 진미를 모양에서 빼냅니다.
라따뚜이 야채를 곁들인 마카로니 캐서롤
재료 (4 명)
300g 마카로니, 소금, 250g 토마토, 250g 애호박, 200g aubergine, 1 개의 바질 바질, 50g 페코 리노 치즈, 200g 사워 크림, 150ml 우유, 6 개의 계란, 후추, 150g 모짜렐라 치즈, 변형 지방, 아마 알루미늄 호일
준비하기
1. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 토마토, 호박 및 가지를 씻고 깨끗이 자르십시오. 가지 조각을 양쪽에서 소금을 치십시오. 바질을 씻고, 흔들어 말리고, 잎을 돌리고, 장식 할 것을 제외하고 줄기에서 뽑아 내십시오.
2. Pecorino를 잘 문지릅니다. 사워 크림, 우유, 치즈 및 계란을 섞고 뿌리를 제외하고 소금, 후추 및 다진 바질로 양념하십시오. 그리스 캐서롤 접시 (21cm Ø, 4cm 높이). 기름칠 한 오븐용 접시에 파스타를 뿌려 야채를 넣을 공간을 남겨 둡니다. Dab 가지 조각 건조. 금형 중간에 야채 조각을 층별로 분배하십시오. 준비된 캐서롤 위에 계란 우유를 부으십시오.
3. 예열 된 오븐에서 약 1 3/4 시간 동안 요리하십시오 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조). 표면이 너무 어두워지면 알루미늄 호일로 덮으십시오. 모짜렐라를 주사위로 말고 요리 시간이 끝나기 약 15 분 전에 마카로니 캐서롤에 뿌립니다. 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 바질을 뿌려 장식하십시오.
당근과 버섯을 곁들인 마카로니 소세지 류 캐서롤
재료 (4 명)
250g 국수, 소금, 250g 당근, 300g Nürnberger Rostbratwürste, 250g 버섯, 2 테이블 스푼 오일, 후추, 1 패키지 (250g) hollandaise 소스, 1/8 l 우유, 슬라이스 토스트 1 테이블 스푼, 일부 향신료 뿌려 주형에 그리스
준비하기
1. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 당근을 껍질을 벗기고 씻고 길이를 반으로 자르십시오. 소시지를 두꺼운 조각으로 자릅니다. 버섯을 깨끗이 청소하고 반으로 줄이십시오.
2. 냄비에 기름을 데우고 소시지를 갈색으로 볶습니다. 당근을 지방으로 3 분 정도 볶습니다. 버섯을 넣고 3-4 분 더 볶습니다. 소금과 후추로 간을하십시오. hollandaise와 우유를 섞는다. 그리스 베이킹 접시.
3. 파스타의 절반을 몰드에 넣습니다. 소시지와 야채를 뿌립니다. 남은 파스타를주세요. 그것에 hollandaise를 따르십시오. 빵 토스트를 부순다. 버터를 녹여 라. 빵 부스러기를 추가하고 캐서롤에 뿌립니다. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 15 분 동안 굽습니다.
4. 향신료를 씻고 가볍게 두드려 잘게 썬다. 마카로니 소시지 캐서롤을 제거하고 향신료를 뿌립니다.
체리 토마토와 파스타 조각
재료 (4 명)
250g 컬러 패 파델 국수, 100g 파, 75g gouda 치즈, 75ml 우유, 계란 3 개, 소금, 후추, 체리 토마토 125g, 곰팡이 지방
준비하기
1. 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오 (약 17 x 23cm). 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 국수를 빼내고 담그고 캐서롤 접시에 넣습니다.
2. 봄 양파를 세척하고 씻고 고리로 자릅니다. 문지름 치즈. 그릇에 우유와 계란을 섞는다. 봄 양파와 치즈의 2/3를 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 강하게 맛보십시오. 국수를 따르십시오.
3. 체리 토마토를 씻어서 말린 후 문지르고 반으로 자르고 국수에 뿌립니다. 남은 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 20-25 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
토마토와 베이컨 소스를 곁들인 스파게티 캐서롤
재료 (4 명)
양파 3 개, 훈제 베이컨 150g, 기름 1 테이블 스푼, 파스타 소세지 1 팩, 설탕 1 티스푼, 토마토 페이스트 1 테이블 스푼, 토마토 캔 1 개, 소금, 후추, 400g 스파게티, 50g 파마산 치즈, 125g 모짜렐라 치즈, 백리향 줄기 3 개, 올리브 오일 2 큰술, 곰팡이 지방
준비하기
1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 베이컨 주사위 냄비에 기름을 데 웁니다. 그 안에 베이컨을 건너 뛰십시오. 베이컨 1 큰술을 제거하고 따로 보관하십시오. 양파와 파스타 향신료를 넣으십시오. 설탕과 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶는다. 토마토를 뿌린 다음 주걱으로 토마토를 자릅니다. 4-5 분 동안 끓이고 끓인다. 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 한편 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 파마산을 잘게 으깬다. 모짜렐라와 슬라이스를 비 웁니다. 백리향을 씻고, 흔들어 말리십시오. 줄기에서 남은 잎을 뽑습니다. 파스타를 비우고 소스에 넣고 섞습니다. 기름을 바른 크고 작은 라메 킨에 넣고 모짜렐라를 뿌려 파마산과 백리향을 뿌린다. 올리브 오일로 이슬비. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 20-25 분 동안 굽습니다. 베이컨을 뿌리고 뿌려 백리향을 바르십시오.
토르 텔 로니 캐서롤
재료 (6-8 명)
버터 50g, 밀가루 50g, 1/4 리터 야채 스톡, 1/2 리터 우유, 소금, 후추, 브로콜리 500g, 버섯 250g, 양파 1 개, 요리 햄 200g, 말린 토마토 50g, 신선한 토르 텔 로니 1kg, 모짜렐라 치즈 250g, 곰팡이 지방
준비하기
1. 냄비에 지방을 녹입니다. 밀가루를 넣고 땀을 흘린다. 교반하면서 스톡과 우유를 첨가하십시오. 삶아 3-5 분 동안 삶아 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 브로콜리를 청소하고 줄기에서 작은 꽃으로 자르고 씻으십시오. 버섯을 깨끗이 청소하고 반으로 줄이십시오. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 햄 주사위. 토마토를 스트립으로 대략 자릅니다.
3. 토르 텔 로니, 야채, 햄 및 소스를 섞어 기름칠 캐서롤 접시에 넣습니다. 치즈를 문지르고 캐서롤에 뿌린다. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 20-30 분 동안 굽습니다.
세 개의 치즈가 들어간 라비올리 캐서롤
재료 (4 명)
중간 양파 1 개, 마늘 2 쪽, 올리브 오일 2 테이블 스푼, 말린 이탈리아 허브 1 티스푼, 토마토 1 캔, 인스턴트 채소 국물 1 티스푼, 빨강, 노랑, 녹색 고추 1 개, 소금, 후추, 500g 라비올리, 250g 모짜렐라 치즈, 150 강판 구다 치즈, 강판 파마산 치즈 100g, 로즈마리 및 백리향 장식용, 곰팡이 지방
준비하기
1. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 기름을 데 웁니다. 양파와 마늘을 볶습니다. 허브와 소테를 간단히 추가하십시오. 토마토를 넣고 나무 숟가락으로 자릅니다. 200ml의 물을 넣고 끓여서 국물을 저어줍니다. 대략 30 분 동안 저열로 끓입니다. 고추를 청소하고 씻어서 스트립으로 자릅니다. 대략 요리 시간이 끝나기 10 분 전에 소스에 후추를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에 라비올리를 준비합니다. 배수, 배수. 모짜렐라를 배출하고 입방체로 자릅니다.
3. 기름칠 한 캐서롤 접시에 라비올리, 파프리카 토마토 소스 및 치즈를 바꿉니다. 치즈로 마무리하십시오. 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계). 로즈마리와 백리향으로 장식하십시오.
사보이 카셀 라자냐
재료 (4 명)
1/2 Kop (약 600 g) 케일, 중간 양파 1 개, 해동 된 캐서 틀 찹 600 g, 오일 2 큰술, 말린 오레가노 1 티스푼, 소금, 후추, 3 큰술 버터, 3 큰술 밀가루, 300 ml의 우유, 1 tsp 인스턴트 -야채 국물, 강판 육두구, 6-9 라자냐 플레이트, 강판 에담 치즈 100g, 장식용 오레가노, 곰팡이 지방
준비하기
1. 양배추 양배추를 깨끗이 씻어 내고 1/4로 씻은 다음 스트립으로 자릅니다. 양파와 주사위 껍질을 벗기십시오. 주사위 카 셀러. 큰 냄비에 기름을 데우고 캐서롤을 볶습니다. 오레가노, 양파 및 양배추 양배추를 넣고 짧은 시간 동안 볶습니다. 소금과 후추로 간을하십시오. 5 큰 스푼의 물을 넣고 약 5 분 동안 덮습니다.
2. 젓는 동안 지방을 녹이고 밀가루를 뿌리고 땀을 흘립니다. 점차 우유와 물 300ml를 첨가하십시오. 끓여서 국물을 넣고 약 5 분간 끓인다. 소금, 후추, 육두구로 양념하십시오.
3. 베 카멜 소스, 양배추 양배추 혼합물 및 라자냐 플레이트의 일부 층에 그리스를 바르는 캐서롤 접시 (약 2 리터)에 연속적으로 넣습니다. 금형 높이에 따라 2-3 회 반복합니다. Savoy 믹스와 그레이비로 완성하십시오. 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 35-45 분 동안 굽습니다. 오레가노로 장식하십시오.
화려한 국수 캐서롤
재료 (8 개)
녹색 아스파라거스 500g, 타글 리아 텔레 400g, 소금, 200g 요리 햄, 작은 토마토 4 개, 우유 400ml, 계란 8 개, 소금, 강판 육두구, 장식용 바질, 베이킹 페이퍼
준비하기
1. 아스파라거스를 씻고 우디를 잘라냅니다. 아스파라거스를 조각으로 자릅니다. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 요리하십시오. 요리 시간이 끝나기 약 5 분 전에 국수에 아스파라거스를줍니다.
2. 햄을 스트립으로 자릅니다. 토마토를 씻고 청소하고 반으로 자르십시오. 파스타를 배출하고 배수하십시오. 우유와 계란을 털다. 소금과 육두구로 간을하십시오.
3. 양피지로 베이킹 접시를 놓으십시오. 파스타와 햄을 섞어 캐서롤 접시에 뿌립니다. 계란 우유를 붓고 캐서롤에 토마토를 놓습니다. 예열 된 오븐 (요리기구 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 40 분 동안 요리하십시오. 약 30 분 후에 캐서롤을 덮으십시오. 바질로 장식하십시오.
토마토 소스를 곁들인 미니 국수 캐서롤
재료 (4 명)
냉동 잎 시금치 100g, 잣 10g, 올리브 오일 5 큰술, 스파게티 350g, 소금, 기름에 말린 토마토 6 개, 우유 250ml, 계란 4 개, 후추, 양파 1 개, 통과 한 토마토 500g, 설탕, 작은 1 개 산세 샐러드, 오이 1/2, 무 1 개, 가벼운 Balscamico 식초 4 테이블 스푼, 파마산 치즈 20g, 곰팡이 지방, 베이킹 페이퍼
준비하기
1. 시금치를 녹입니다. 지방이없는 프라이팬에 갈색 잣을 제거하십시오. 작은 냄비에 1 티스푼의 기름을 데 웁니다. 1-2 분 동안 시금치를 찐 다음 제거하고 배수하십시오. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 말린 토마토를 배출하고 작은 조각으로 자릅니다. 시금치와 절단을 표현하십시오. 우유와 계란을 털고 소금과 후추로 간을한다. 국수를 빼고 차갑게 볶습니다.
2. 머핀 트레이의 트로프 (12 트로프)에 그리스를 바르고 베이킹 페이퍼로 바닥을 눕히십시오 (이것은 파스타 둥지를 틀에서 빼내기 쉬워집니다). 말린 토마토, 시금치, 잣 및 국수를 섞어 빈 구멍에 뿌립니다. 파스타 국수에 달걀 우유를 채우십시오. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 30 분 동안 굽습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 냄비에 1 큰술의 기름을 데우십시오. 유리 소스에 양파를 볶습니다. 토마토를 소테, 2-3 분 동안 끓인 후 소금, 후추, 설탕으로 간을합니다. 샐러드를 청소하고 씻어서 한 입 크기로 뜯어냅니다. 오이를 청소하고, 씻고, 가볍게 두드리고 얇은 조각으로 자릅니다. 무를 씻고 씻고 반으로 자르십시오. 식초에 소금, 후추, 설탕을 넣고 4 큰 스푼의 기름을 치십시오. 소금, 후추, 설탕으로 비네 그레트를 맛보세요. 비행기 파마산.
4. 오븐에서 파스타 국수를 꺼내서 통에서 꺼냅니다. 파스타 국수, 토마토 소스 및 샐러드. 파마산 치즈로 파스타 국수를 뿌린다. 비네 그레트를 곁들인 이슬비 샐러드.
세 종류의 소시지 파스타 캐서롤
재료 (8-10 명)
500g 국수 (예 : Tortiglioni), 소금, 1-2 큰 스푼 오일, 3 튀 링겐 튀긴 소시지 (약 300 g), 2 Cabanossi (약 300 g), 3 비엔나 소시지 (약 250 g), 계란 14 개, 400g 휘핑 크림, 후추, 강판 육두구, 75g 버터, 4-5 큰술 빵 부스러기, 파슬리 1/2 묶음, 곰팡이 지방
준비하기
1. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 국수를 비우고 담금질 한 다음 잘 배출하십시오. 프라이팬에 기름을 데우고 냄비에 소시지를 볶은 다음 제거하십시오. cabanossi, 소시지 소시지 및 소시지를 얇게 썬다.
2. 계란과 크림을 털다. 소금, 후추, 육두구로 강하게 양념하십시오. 파스타와 소시지를 섞는다. 기름칠 된 베이킹 접시에 넣으십시오. 계란 흰자를 부어주세요. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 2 단계)에서 약 1 1/4 시간 동안 굽습니다.
3. 팬에 버터를 녹여 빵가루를 넣고 살짝 구워 팬에서 꺼냅니다. 대략 조리 시간이 끝나기 20 분 전에 빵 부스러기를 캐서롤에 뿌립니다. 파슬리를 씻고 말리십시오. 남은 파슬리를 잘게 썬다. 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 파슬리를 뿌린 다음 파슬리 잎을 장식하십시오.
토마토 소스 파스타 캐서롤
재료 (4 명)
500g 브로콜리, 350g 짧은 마카로니 국수, 소금, 200g 냉동 완두콩, 250g 익힌 햄 (슬라이스), 200g 체리 토마토, 200g 고우 다 치즈, 5 달걀, 250ml 우유, 후추, 강판 육두구, 양파 1 개, 올리브 오일 2 테이블 스푼, 토마토 페이스트 2 테이블 스푼, 다진 토마토 2 캔 (각 400g), 카이엔 고추, 설탕 1 핀치, 파슬리 3 줄기
준비하기
1. 브로콜리를 청소하고 씻고 작은 꽃으로 나눕니다. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 요리하십시오. 마지막 5 분 동안 브로콜리와 완두콩을 넣습니다. 배수, 냉수로 and 칭 및 배수.
2. 햄을 주사위. 토마토를 씻고 반으로 자르십시오. 치즈를 거칠게 창살. 계란을 분리하십시오. 우유와 달걀 노른자를 털고 치즈의 약 절반을 섞습니다. 후추와 육두구로 맛을냅니다. 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자위를 때리고 소금 1 티스푼을 넣으십시오. 달걀 노른자 우유 아래에 달걀 흰자를 넣습니다. 파스타 혼합물을 토마토와 햄과 섞어 캐서롤 접시에 뿌립니다. 계란 우유를 붓고 남은 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 40 분 동안 굽습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 냄비에 기름을 데우고 유리 소스로 양파를 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶습니다. 토마토를 넣고 끓여서 소금, 카이엔 고추 및 설탕으로 간을하십시오. 약 30 분 동안 약한 불로 끓입니다. 파슬리를 씻고, 흔들어 건조시키고, 껍질을 벗기고 자릅니다. 소스를 다시 양념하고 파슬리를 뿌린다. 국수 캐서롤로 소스를 제공하십시오.
훈제 돼지 고기, 치즈 크림, 완두콩, 브로콜리가 들어간 파스타 캐서롤
재료 (4 명)
브로콜리 500g, 국수 300g, 소금, 냉동 완두콩 200g, 방출 된 카사바 4 조각 (약 150g), 1 큰술 오일, 50g 버터, 50g 밀가루, 700ml 식물성 원료, 175g 라 클렛 치즈 조각, 흰색 후추, 2 큰술 아몬드, 파슬리 3 줄기
준비하기
1. 브로콜리를 청소하고 씻어서 작은 작은 꽃으로 자릅니다. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 요리하십시오. 브로콜리와 완두콩을 약 5 분 동안 끓는 소금물에 요리하십시오. 파스타와 야채를 배출하고 튀기고 배출하십시오.
2. 카 셀러 슬라이스를 가로로 반으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 데우고 캐서롤을 약 2 분간 볶아 돌리십시오. 큰 냄비에 지방을 데우고 밀가루를 볶습니다. 점차 식물성 스톡을 약동하고 약 5 분 동안 끓인다. 치즈를 3 조각으로 자르고 스트립으로 자르고 소스에 넣고 녹입니다. 매운 때까지 소금과 후추로 소스를 양념하십시오.
3. 국수, 야채 및 치즈 소스를 잘 섞어 캐서롤 접시에 넣습니다. 카 셀러 조각을 펼치고 약간 넣습니다. 또한 남은 치즈를 스트립으로 자르고 캐서롤에 뿌립니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 약 35 분 동안 굽습니다. 약 15 분 후에 아몬드를 뿌립니다. 파슬리를 씻고 말린 다음 잘게 썰고 작은 잎을 제외하고 잘게 썬다. 다진 파슬리로 캐서롤을 제거하고 파슬리로 장식하십시오.
볼로냐와 브로콜리 파스타 캐서롤
재료 (4 명)
당근 1 개, 양파 1 개, 마늘 정향 1 개, 줄기 세이지 2 개, 기름 1 테이블 스푼, 다진 고기 350g, 다진 토마토 페이스트 1 티스푼, 다진 토마토 1 개 (425ml), 소금, 후추, 약 300g의 타글 리아 텔 국수, 약 브로콜리 350g, 계란 2 개, 코티지 치즈 100g, 휘핑 크림 75g, 육두구 100g, 구다 치즈 100g, 곰팡이 지방, 알루미늄 포일
준비하기
1. 당근 껍질을 벗기고 씻어서 길이를 반으로 자르십시오. 양파 껍질을 벗기고 잘게 깍둑 썰기하십시오. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 세이지를 씻고 흔들어 말리십시오. 나뭇잎을 들고 잘라냅니다.
2. 냄비에 기름을 데 웁니다. 약 5 분간 햄버거를 볶습니다. 양파, 당근, 세이지, 마늘을 넣습니다. 토마토 퓨레를 저어 준 후 짧게 볶습니다. 토마토와 덮개를 뿌린 다음, 점성이 매우 높아질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다. 소스를 소금과 후추로 간을합니다.
3. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 브로콜리를 청소하고 씻고 작은 작은 꽃으로 나눕니다. 약 5 분 동안 끓는 소금물에서 요리하십시오. 파스타와 브로콜리를 배출하고 찬물로 헹구고 배수하십시오.
4. 퓌레 계란, 코티지 치즈 및 크림, 소금, 후추 및 육두구로 계절. 구다 치즈를 창살. 둥근 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오 (약 24cm Ø). 몰드에 파스타의 2/3를 펼칩니다. 다른 국수 가장자리에서. 계란 크림 2/3를 국수 위에 붓고 치즈를 뿌린다. 미트 소스를 중간에 놓고 브로콜리를 위에 놓습니다. 남은 계란 크림을 마카로니 케이크 위에 가장자리에 붓고 남은 치즈를 뿌립니다. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)을 30-40 분 동안 굽고 결국 호일로 덮습니다.
닭고기와 로켓을 곁들인 파스타 캐서롤 (Maccaroni and Cheese)
성분
500g 치킨 필레, 소금, 300g 국수, 1/2 tbsp 오일, 베이컨 5 조각, 양파, 5 tbsp 버터, 3 tbsp 밀가루, 500 ml 우유, 후추, 1 tsp 중간 핫 머스타드, 150 g 체다 치즈, 100 g 체리 토마토, 로켓 한 묶음, 곰팡이 지방
준비하기
1. 고기를 씻고 가볍게 두드리고 끓는 소금물에 약 12 분간 끓입니다. 고기를 제거하고 식히십시오. 지침에 따라 끓는 소금물에면을 요리하십시오. 냄비에 기름을 re 다. 3-4 분 동안 베이컨을 바삭 바삭하게 휘젓고 제거하십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 중간 열에 냄비에 버터 3 큰술을 녹입니다. 유리 소스에 양파를 볶습니다. 밀가루를 뿌리십시오. 점차적으로 저어 우유를 점차적으로 추가하십시오. 후추, 소금, 겨자로 양념하십시오. 약 5 분간 약한 불로 끓입니다. 파스타를 배수하고 잘 배수하십시오. 치즈를 갈아서 베 카멜 소스 아래 3/4를 저어 녹입니다. 토마토를 씻고 가볍게 두 드리십시오. 작은 조각을 깨끗이 씻고 씻고 자릅니다. 닭고기를 주사위. 베이컨을 잘게 썬다.
3. 국수, 닭고기, 토마토, 베이컨, 로켓 및 소스를 섞어 기름칠 캐서롤 접시에 넣습니다. 그 위에 치즈를 뿌린다. 작은 조각에 버터 2 큰술을 넣으십시오. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 15-20 분 동안 굽습니다.
마카로니 캐서롤
재료 (4 명)
파슬리 3 줄기, 버터 20g, 밀가루 25g, 우유 200ml, 야채 국물 250ml, 소금, 후추, 강판 육두구, 100g 고우 다 치즈, 400g 마카로니, 400g 브로콜리, 100g 요리 햄, 100g 체리 토마토, 1 캔 야채 옥수수, 곰팡이 지방
준비하기
1. 파슬리를 씻고 흔들어 말리십시오. 줄기 2 개에서 잎을 제거하고 잘게 썬다. 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 넣고 땀을 흘린다. 우유와 스톡을 교반하면서 첨가하고 3-5 분 동안 끓인다. 소금, 후추, 육두구로 양념하십시오. 문지름 치즈. 치즈와 다진 파슬리의 절반을 소스에 첨가하십시오.
2. 포장 지침에 따라 끓는 소금물에면을 준비하십시오. 브로콜리를 작은 작은 꽃으로 자르고 약 5 분간 소금물에 소금에 절일 때까지 요리하십시오. 햄 주사위. 토마토를 씻고 반으로 자르십시오. 국수를 비우고 냉수에서 잠시 담금질합니다.
3. 타원형 베이킹 접시 (20 x 35 cm)에 그리스를 바르십시오. 마카로니로 모양의 가장자리와 바닥을 놓습니다. 베 카멜의 절반을 국수에 붓습니다. 옥수수 배출. 야채와 햄을 섞어 중간에 놓습니다. 나머지 소스에 붓고 나머지 치즈를 뿌린다.
4. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 30-40 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 파슬리로 장식하십시오.
미트볼 마카로니 캐서롤
재료 (4 명)
400g 짧은 마카로니 국수, 소금, 중간 양파 2 개, 300g 혼합 다진 고기 1 개, 달걀 1 개, 빵가루 1 개, 후추 1 개, 부추 2 개, 기름 2 개, 토마토 페이스트 2 개, 토마토 덩어리 500g, 덩어리 토마토 2 개, 설탕 1 핀치, 100g 라 클렛 치즈
준비하기
1. 패키지의 지침에 따라 끓는 소금물에 마카로니를 요리하십시오. 양파 껍질을 벗기고 잘게 주사위를 굴립니다. 해킹, 계란, 빵 부스러기로 양파의 절반을 반죽하고 소금과 후추로 간을하십시오. 작은 미트볼을 만듭니다. 파스타를 배출하고 배수하십시오. 파를 청소하고 씻고 고리로 자릅니다.
2. 큰 냄비에 기름을 데 웁니다. 미트볼을 5 분 정도 볶습니다. 부추를 넣고 간단히 튀겨서 꺼내십시오. 튀김 지방에 남은 양파를 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶습니다. 토마토와 허브를 넣고 약 5 분 동안 끓입니다. 소금, 후추, 설탕으로 간을합니다.
3. 국수와 미트볼, 파를 섞어 캐서롤 접시에 넣습니다. 그 위에 소스를 뿌린다. 그 위에 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 15-20 분 동안 굽습니다.
