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스파게티 볼로냐
스파게티 볼로냐 지금 어떻게 먹어요 ? 나이프와 포크 또는 숟가락으로? 한 가지 먼저 : 우리가 매주 스파게티 볼로냐를 즐기는 것처럼, 그들은 이탈리아에 전혀 존재하지 않습니다. 나이프와 포크도 숟가락도 없습니다. 그리고 확실히 길고 긴 국수는 아닙니다.
어떻게 지금? 스파게티 볼로냐 는 이탈리아에서 오지 않습니까? 정확히! 독일에는 'Italian classic'의 수많은 변형이 있지만 이탈리아에서는 잘 알려진 파스타 요리가 알려져 있지 않습니다. 적어도 우리가 아는 바는 없습니다.
볼로냐에는 'ragù alla bolognese' 가 있지만 전통적으로 신선한 tagliatelle과 함께 먹거나 스파게티와 함께 라자냐 알 포르노의 준비에 사용됩니다!
그리고 지금 음식은 어때요? 간단히 말해서 : 포크에 파스타를 가져 와서 접시의 안쪽 가장자리에 싸십시오. 그럼 부온 식욕!
