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남은 요리 : 남은 것이 있다면

남은 요리 팁 : 치즈, 야채, 고기, 감자의 캐서롤. 그리고 냉장고가하는 다른 모든 것.
사진 : iStock

가벼운 요리법

남은 음식으로 요리 할 수 ​​있다면 왜 버려야합니까? 제대로 유지하는 한 매우 쉽습니다. 남은 음식으로 요리하는 방법에 대한 팁.

남은 음식으로 요리 할 수 있다면 왜 버려야합니까?! 제대로 유지하는 한 매우 쉽습니다. 남은 음식으로 새로운 요리요리하는 것은 쉬운 일입니다.

고기와 생선

z입니다. 예를 들어, 구운 거위 또는 잉어 남은 음식은 집착 필름으로 가장 잘 감싸십시오. 또는 : 남은 음식물을 음식 용기에 넣으십시오 (아래 참조). 따라서 다음날과 다음날에도 먹을 수 있습니다. 야채실 위의 유리판에 가장 잘 냉장고에 보관하십시오. 여기 온도가 이상적입니다.

감자와 만두

조리 된 감자는 최대 2 일 동안 차가워집니다. 냉장고에서 건조하지 않고 다른 냄새를 흡수하지 않도록 호일로 덮으십시오. 만두는 베이컨 파삭 파삭 한 작은 라드에서 해동 후 얼고 튀기는 것이 좋습니다.

야채

브뤼셀 콩나물과 같은 조리 된 야채는 가급적 냉수 욕조에서 빨리 식어야합니다. 버섯과 시금치의 경우 특히 그렇습니다. 따라서 야채를 냉장고에 덮은 접시에 최대 1-2 일 동안 보관할 수 있습니다. 작은 팁 : 남은 음식 에서 강판 요리 .

소스

냉동에 적합합니다. 그렇게하기 전에 소스를 식히십시오. 재가열 과정에서 소스를 응고시킬 수있는 지방을 너무 많이 배출하십시오. 아이스 큐브 트레이는 냉동에 이상적이므로 모든 부분을 작은 부분으로 다시 녹일 수 있습니다.

쿠키가 아직 있습니까?

크리스마스를 위해 너무 많이 구워 여전히 거기에 무언가가 있습니까? 대단해! 잘 봉인 된 깡통에서 몇 주 동안 쿠키를 맛보십시오. 양피지 층 사이에 다른 종류를 별도로 분리하십시오.

공급 캔

여기, 당신은 싼 위험 누출 뚜껑을 구입하는 경우. 더 비싼 품질의 제품은 어떤 경우 에나 지불합니다. 또한 악취를 덜 흡수하고 가을에 즉시 부서지지 않습니다.

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