사진 : 다이아몬드
- 칸디의 상품
- Diamant의 사탕으로 만든 6 가지 달콤한 요리법
- 오렌지 처트니
- Grümmelplätzchen
- 파인애플 프린트 렌탈 러
- 향신료와 사탕 우유
- 운전자의 글 로그
- 망고와 생강 리큐어
칸디의 상품
칸 디스는 차를 달게하고 리큐어에게 특별한 맛을줍니다. 반짝이는 크리스탈은 케이크와 디저트를 정제합니다. 다이아몬드 여섯 맛있는 요리법.
하루가 짧아지고 밤이 더 추워지면서 우리는 찻 주전자로 한 작은 술을 마시고 갓 양조 한 차 한잔을 기대합니다 . 달콤한 다이아몬드는 케이크와 비스킷에서도 즐거움입니다.
Kandis는 Kandis와 동일하지 않습니다 . 시각적으로뿐만 아니라 맛에서도 다이아몬드 설탕 의 설탕 결정은 다릅니다.
하얀 사탕 은 진한 맛의 차와 집에서 만든 리큐어에서 단맛이 뛰어납니다.
갈색 사탕 은 그것의 밝은 대응 물과 대조적으로 먼저 가열 된 다음 다시 냉각된다. 단 설탕은 황금빛 갈색과 카라멜 맛이납니다. 그는 mulled 와인, 리큐어 및 처트니를 정제합니다.
1-5mm의 빵 부스러기가 결정 빵 껍질 에서 끊어 지면, 쉽게 용해되는 희미한 칸 디스가 형성 됩니다. 구운 음식, 샐러드 및 디저트에서 특히 맛있습니다.
작은 형제와 마찬가지로 빵 껍질 사탕은 수정 빵 껍질 에서 더 큰 조각으로 나뉩니다 . 전체 아로마는 차 블렌드와 모든 종류의 따뜻한 음료를 정제합니다.
Kluntje Kandis 는 동부 프리지아 다도에서 없어서는 안될 음식 입니다. 작은 설탕 결정이 큰 Kluntje를 형성하는 데 360 시간이 걸립니다. 큰 Friesenkandis는 전통적으로 3 잔의 차를 마시기에 충분합니다.
Diamant의 사탕으로 만든 6 가지 달콤한 요리법
오렌지 처트니
재료 (2-3 잔 à 200g)
사과 2 개, 배 2 개, 오렌지 2 개, 로즈마리 2 테이블 스푼, 갈색 설탕 사탕 200g, 와인 식초 5 테이블 스푼, 신선한 강판 생강 1 테이블 스푼, 땅콩 가루 1/4 작은 술, 소금 1 핀치
준비하기
1. 사과와 배를 씻고 껍질을 벗기십시오. 오렌지 껍질을 벗기고 하얀 피부를 제거하십시오.
2. 과일을 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 건포도를 넣고 교반하면서 다이아몬드 갈색 사탕, 식초 및 향신료로 끓입니다.
3. 중간 속도로 30-40 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 즉시 안경에 뜨거운 물을 채우고 닫으십시오.
팁 : 처트니는 튀긴 고기로 맛있습니다!
Grümmelplätzchen
재료 (50-60 조각)
유기농 레몬 1 개, 밀가루 500g, 베이킹 파우더 2 티스푼, 계란 2 개, 다이아몬드 최고 설탕 200g, 바닐라 설탕 1 개, 클 럼럼 2 개, 버터 250g, 다이아몬드 칙칙한 칸 디스
준비하기
1. 유기 레몬을 뜨거운 물로 씻어 내고 건조시킨 다음 피부를 갈아줍니다.
2. 밀가루와 베이킹 파우더를 베이킹 보드에 걸고 가운데에있는 홈을 누르십시오. 계란, 설탕, 바닐라 설탕, 레몬 껍질 및 럼주를 추가하십시오.
3. 버터를 여러 조각으로 자르고 가장자리를 만듭니다. 부드러운 반죽에 모든 것을 빨리 반죽하고 한 시간 동안 식히십시오.
4. 반죽을 얇게 말리고 모양을 잘라냅니다. 양피지로 베이킹 시트를 놓으십시오. 쿠키를 위에 놓고 달걀 노른자를 뿌린 다음 Diamant Grümmel Kandis로 뿌립니다.
5. 상하 열 180 ° C (순환 공기 160 ° C)의 경우 약 8-10 분 동안 굽습니다.
파인애플 프린트 렌탈 러
재료 (40-50 조각)
설탕에 절인 파인애플 200g, 가벼운 사탕무 시럽 250g, 버터 100g, 다이아몬드 50g, 티스푼 칼륨 1 파운드 럼 (또는 파인애플 주스) 50g, 다이아몬드 썩은 사탕 50g, 진저 브레드 향신료 2 티스푼, 밀가루 300g, 땅콩 개암 50g 오렌지 껍질 g, 가루 설탕 250 g, 파인애플 주스 2-3 큰술
준비하기
1. 작은 파인애플을 자르십시오. 사탕무 시럽, 버터 및 다이아몬드 갈색 설탕을 설탕이 녹을 때까지 가열하십시오. 럼에 칼륨을 녹입니다.
2. 파인애플, 다이아몬드 글 랜드 캔디, 진저 브레드 향신료, 밀가루, 헤이즐넛, 오렌지 껍질을 섞습니다. 시럽 지방 혼합물을 넣고 칼륨을 넣고 잘 반죽하십시오. 반죽을 밤새 덮으십시오.
3. 반죽을 4mm 두께의 소량의 밀가루에 말아서 원을 잘라 내고 (5-6cm ∅) 베이킹 페이퍼가있는 베이킹 시트에 약간의 거리를 두십시오.
4. 175 ° C (순환 공기 150 ° C)의 상하 열에 대해 약 15 분 동안 굽습니다.
5. 착빙 설탕에 파인애플 주스를 섞어 유약을 발라 Printentaler로 솔질하십시오.
향신료와 사탕 우유
재료 (각 250ml 2 잔)
우유 500ml, 다이아몬드 크러스트 캔디 125g, 정향 6-8 개, 중간 크기의 베이 잎 6 개
준비하기
1. 껍질을 벗겨진 부스러기, 정향 및 베이 잎으로 우유를 데우고 끓입니다.
2. 숟가락으로 숟가락을 선별하고 즐기십시오.
팁 : 사탕 우유는 추운 날 예열에 특히 적합합니다!
운전자의 글 로그
재료 (4 잔 à 250 ml)
유기농 오렌지 1 개, 오렌지 2 개, 레몬 2 개, 백포도주 800ml, 다이아몬드 캔디 50g, 정향 1 개, 계피 스틱 2 개
준비하기
1. 유기농 오렌지를 씻고 자릅니다. 오렌지와 레몬 주스를 짜십시오.
2. 다이아몬드 갈색 설탕 사탕과 향신료로 주스를 천천히 가열하십시오. 그런 다음 향신료를 제거하고 주황색 조각을 추가하십시오.
3. 글 로그를 뜨거운 차 잔에 담아 낸다.
망고와 생강 리큐어
성분 (600 ml 리큐어)
망고 1 개, 신선한 생강 1 개, 다이아몬드 화이트 캔디 100g, 브랜디 500ml
준비하기
1. 망고와 생강 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
2. 흰 칸디를 다이아몬드가 달린 넓은 병에 넣고 브랜디의 절반을 붓습니다. 닫고 약 14 일 동안 쉬십시오.
3. 나머지 브랜디를 넣고 리큐어가 다시 4 주 동안 익도록하십시오.
5. 리큐어를 걸러서 우유통에 채 웁니다.
