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빠른 쿠키
바닐라와 고급 아몬드의 힌트의 바닐라 키퍼 맛. 섬세하고 부서지기 쉬운 클래식은 쿠키 플레이트에 있어야합니다. 최고의 레시피.
랜턴, 랜턴, 태양, 달 및 별 ... ... 랜턴 실행 시즌이 11 월에 시작되고 작은 아이들이 베팅을 시작하면, 우리는 가루 초승달과 많은 작은 바닐라 초승달에서 겨울 하늘을 직접 굽습니다.
바닐라 초승달이 혀에 녹습니다. 섬세한 아몬드 반죽과 진짜 바닐라 꼬집음 만으로 쿠키 플레이트에서 할머니의 고전이 될 것입니다.
작은 크리스마스 여자들 은 바닐라 키퍼를 좋아 합니다. 그들은 함께 빠르게 저어지고 작은 초승달 모양으로 형성됩니다. 작은 팁 : 반죽을 만들기 전에 반죽을 냉장고에 바닐라 키퍼 용 반죽을 넣으십시오. 손가락에 달라 붙지 않고 작업하기가 더 쉽습니다.
왜 이렇게 일찍 베이킹을 시작합니까? 바닐라가 3 주 동안 바삭 바삭하고 바닐라 키퍼를 좋아 하기 때문에 – 오늘, 내일 그리고 다른 날마다 출현합니다.
재료 (60 개)
밀가루 275 g, 분쇄 아몬드 100 g, 설탕 75 g, 바닐린 설탕 5 봉지, 소금 1 핀치, 계란 노른자 2, 버터 200 g, 가루 설탕 약 75 g, 집착 필름, 베이킹 페이퍼
준비하기
1. 밀가루, 아몬드, 설탕, 바닐린 설탕 1 개, 소금 및 달걀 노른자를 섞는 그릇에 넣고 작은 조각에 버터를 넣으십시오. 핸드 믹서의 반죽 고리로 반죽을 부드럽게 반죽하십시오. 손을 공 모양으로 만드십시오. 호일로 싸서 약 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
2. 반죽에서 작은 조각 (길이 약 8cm, 무게 12g)을 만듭니다. 작업대에서 Kipferln으로 굴려서 형성하십시오. 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트 3 개에 놓습니다. 예열 된 오븐 (밥솥 : 200 ° C / 순환 공기 : 175 ° C / 가스 : 3 단계)에서 끝이 갈색으로 변할 때까지 약 10 분 동안 하나씩 굽습니다.
3. 가루 설탕 7. 착빙 설탕과 바닐린 설탕 4 포 가루 설탕을 트레이나 다른 베이킹 트레이에 넣으십시오. Kipferl을 제거하고 가루 설탕에 넣으십시오. 가루 설탕으로 먼지 Kipferl을 접시에 놓고 식힌다.
