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위험한 차 소비 : 홍차의 오염 물질!


사진 : iStock
함유량
  1. 스티프 퉁 워렌 스트
  2. 홍차 : 오염 물질
  3. 홍차 : 결과

스티프 퉁 워렌 스트

겨울에는 차 한 잔. 주의! Stiftung Warentest는 테스트 된 27 가지 홍차 중 21 개에서 발암 성 및 변이원성 오염 물질을 발견했습니다.

영국인의 경우 티타임은 오후 커피입니다. 우리가 찻잔에 점점 더 도달하고 있다는 사실은 더욱 놀랍습니다. 특히 겨울에는 페퍼민트, 카모마일, 홍차의 따뜻한 따뜻함을 즐길 수 있습니다. 홍차 는 비판에 있습니다.

독일에서 가장 유명한 소비자 단체 인 Stiftung Warentest는 호환성을 위해 27 가지 종류의 홍차 를 테스트하고 테스트했습니다. 결과 : 무서운! 시험 된 27 개 차 중 21 개에서 연구원들은 위험한 오염 물질을 탐지 할 수있었습니다.

홍차 : 오염 물질

안트라 퀴논

테스트 된 19 개의 다질링 차 중 18 개가 상승했습니다. 안트라 퀴논은 홍차의 어두운 색을 담당하며 완하제와 발암 성을 가지고 있습니다. 매일 최대 20mg을 초과해서는 안됩니다. Stiftung Warentest는 테스트 된 일부 차에서 오염 물질의 양이 거의 4 배 증가한 것을 발견했습니다.

PAK

시험 된 27 가지 홍차 중 12 개는 PAC 값이 상승했습니다. PAH는 발암 물질로 간주되며 다이어트를 통해 이미 관리 할 수없는 양으로 흡수됩니다. 여기서 조심하세요!

미네랄 오일 잔류

15 티 에서 Stiftung Warentest는 설명 할 수없는 미네랄 오일 잔류 물을 찾을 수있었습니다. 이것들은 발암 성이라는 비판에 있습니다.

Pyrrolizidinalkaloide

피 롤리 지딘 알칼로이드는 변이원성 및 발암 성 오염 물질입니다. 고용량은 간을 손상시킬 수 있습니다. 권장 일일 최대 값은 0.4mg 입니다. 카우 플 란드의 K- 클래식 홍차 실론 아삼 은 0.9 mg값을 가졌다.

오염 물질은 어떻게 차에 들어 갑니까? 연구원들은 동의하지 않습니다. 발암 물질은 차를 건조하는 동안 그리고 차에서 수확을 통해 포장재에 정착 할 수 있습니다.

긍정적 인 부작용 : 냄새와 맛 모두 거의 모든 경우에 확신 할 수있었습니다 . 테스트를 거친 19 개의 다질링 차는 다질링 지역에서 생산됩니다.

홍차 : 결과

시험 우승자

가장 비싸지는 않지만 가장 저렴한 품종은 테스트 된 홍차 연단을 올라갑니다. Norma / Cornwall, Rewe / yesCeylon-Assam 혼합물! 그리고 Real / Tip 이 최선을 다했습니다.

테스트 패자

Stiftung Warentest는 황금 갈기 차 Ceylon-Assam 에서 안트라 퀴 논과 PAH 수치가 가장 높았습니다. Kaufland의 K-Classic Black Tea Ceylon Assam은 피 롤리 지딘 알칼로이드 수준이 매우 높기 때문에 최악의 점수를 기록 했습니다. 이 차는 이후 시장에서 철수되었습니다. Alnatura의 Darjeeling 잎 차는 높은 수준의 안트라 퀴논 수준에 의해 부정적인 영향을 받았습니다.

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