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딸기 : 더 풍미를위한 3 가지 팁


사진 : iStock

딸기 맛을 볶다

당신의 딸기 맛 있거나 달콤한 맛? 당황하지 마십시오! 이 세 가지 간단한 트릭으로 딸기를 최대한 활용하십시오.

딸기 케이크딸기 디저트 가 없으면 여름은 어떨까요? 딸기 시간이 가장 좋은 시간입니다. 일년 내내 우리는 작은 사람들을 기대했습니다. 그리고 실망 : 실망. 첫 번째 딸기는 물과 부드러운 맛이납니다. 음산한 게임. 딸기 맛을 더하는 방법에 대한 세 가지 간단한 요령을 보여 드리겠습니다.

당연-설탕 딸기는 새로운 것이 아닙니다. 오븐에 설탕을 넣은 열매는 가열하지만 이미 있습니다. 딸기 반 킬로그램을 씻고 반으로 자르고 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 뿌립니다. 붉은 과일에 설탕을 뿌리고 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 25-30 분 동안 굽습니다. 결과 : 캐러멜 처리, 수분이 많고 달콤한 딸기.

비슷한 속임수 : 딸기와 자홍색 설탕의 조합. 이 트릭은 딸기 위에 설탕을 뿌리는 대신 설탕과 물 시럽을 요리하는 데 사용됩니다. 완성 된 시럽을 딸기에 뿌리고 잠시 동안 끓여서 즐기십시오.

저항 할 수없는 듀오 : 오렌지 주스와 딸기. 이를 위해 오렌지 주스를 끓여 반으로 줄이고 딸기를 통과하십시오. 수제 오렌지 시럽은 딸기 맛을 지원하고 자연스러운 단맛을 간질입니다.

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