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케이크 레시피
당근과 케이크-맞습니까? 그리고 어떻게! 베이킹 하늘에있는 우리의 새로운 별 : 놀라 울 정도로 육즙이 많은 당근 케이크 .
미국인들은 그를 사랑합니다. 그리고 우리도 – 당근 케이크 . 그를 특별하게 만드는 것은 무엇입니까? 지상 아몬드와 강판 당근의 훌륭한 향기-계피 핀치와 육두구 힌트와 짝을 이룹니다. 잊지 마세요 : 상단에 벨벳 크림 치즈 크림.
당근 케이크에는 전 세계에 팬이 있습니다. 흑설탕, 기름 및 당근은 견딜 수없는 육즙 케이크 꿈을 만듭니다. 그래서 우리는 미국인들에게 도움을 요청했습니다. 결과 : 세계에서 가장 맛있는 당근 케이크 케이크 레시피 . 또 다른 미국의 고전 : 바나나 빵-달콤한 바나나 빵.
당근 케이크 레시피
재료 (18 조각)
당근 400g, 유기농 오렌지 1 개, 유기농 레몬 1 개, 헤이즐넛 커널 100g, 계란 3 개, 핀치 소금 1 개, 흑설탕 150g, 밀가루 200g, 아몬드 가루 100g, 베이킹 스푼 3 티스푼, 1/4 TSP 강판 육두구, 1/4 tsp 생강 가루, 1/2 tsp 계피, 300 g 더블 크림 치즈, 125 g 가루 설탕, 금형용 밀가루 및 그리스
준비하기
1. 당근 껍질을 벗기고 화격자에 넣습니다. 오렌지와 레몬을 씻고 껍질의 절반을 문지릅니다. 감귤류를 반으로 나누어 각각 반을 짜냅니다.
2. 찹 너트. 장식 할 견과류 1 테이블 스푼과 당근 2 테이블 스푼. 계란, 소금 및 설탕을 2-3 분 동안 치십시오. 기름, 감귤 주스 및 껍질을 약동하십시오. 밀가루, 아몬드, 잘게 잘린 견과류, 베이킹 파우더, 육두구, 생강, 계피를 섞고 저어줍니다. 당근에 접어.
3. 상자 모양 (약 11 x 30 cm)에 그리스를 바르고 밀가루로 먼지를 제거하십시오. 반죽을 넣고 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 약 1 시간 동안 굽습니다 (스틱 테스트를하십시오!). 케이크를 약 10 분 동안 그대로 둔 다음 와이어 랙에 놓고 식 힙니다.
4. 나머지 1/2 레몬을 짜냅니다. 크림 치즈, 레몬 주스 및 가루 설탕 볶음. 필요한 경우 차가운 케이크를 똑바로 세우고 수평으로 자릅니다. 크림 치즈로 하반부를 솔질하고 상반신에 토핑하십시오. 신선한 크림 치즈로 덮고 당근과 견과류로 장식하십시오.
