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GRILLSPASS에 초대되었습니다 : 우리는 야외에서 여름을 잔치로 만드는 10 가지 아이디어를 제시합니다.
첫 번째 햇빛이 코를 간질입니다. 따뜻한 공기와 태양은 우리를 야외에서 유혹합니다. 지금은 그릴 때 완벽한 시간입니다! 마지막으로 바삭한 고기, 향기로운 생선, 야채 및 신선한 샐러드.
우리는 준비에 당신을 도울 것입니다 그리고 야외에서 성공적인 바베큐 에 대한 많은 팁을 줄 것입니다. 그래서 녹색 거실에서 즐거움을 방해하는 것은 없습니다. 평온한 저녁을 기다렸다가 친구와 가족이 먹고 쉬도록 초대하면 식욕이 좋아집니다!
우리의 팁 : 굽는 10 가지 황금률
1. 바베큐 는 발코니에서도 허용되지만 22시 이후가 아닌 너무 강하고 이웃을 담배 피워서는 안됩니다. 그렇지 않으면 훌륭한 위협이 있습니다.
2. FSC (Forest Stewardship Council)의 인장으로 숯을 구입하십시오. 국제 인증서는 원자재가 지속 가능한 산림 관리에서 나왔다는 것을 보증합니다.
3. 석탄이 고르게 불에 타서 흰 층의 재로 덮일 때까지 그리드 위에 음식을 놓지 마십시오.
4. 화학 가속기 대신 벽난로 라이터를 사용하십시오. 재생 가능한 원료로 만들어지며 화학 물질없이 생산됩니다.
5. 볶음은 주스 비드가 맨 위에 나타날 때조차도 볶습니다. 일반적으로 포크 배압 테스트가 적용됩니다. 그렇게 쉽게 생산되지 않으면 내부에서 철저히 조리됩니다.
6. 바이오 또는 데 메터 봉인이있는 육류는 비싸지 만 환경 친화적이며 동물의 자연적 요구에 따라 생산됩니다.
7. 굽는 동안 포크로 쇠고기를 찌르지 마십시오. 주스가 떨어집니다. 바베큐 집게가 좋습니다. 음식을 3 분간 굽습니다.
8. 생선을 구입할 때 MSC 씰에주의하십시오.
9. 더 많은 야채를 섭취하십시오 : 가지, 고추 및 애호박은 맛있게 구운 것입니다.
10. 최대 청소를 위해 그릴 잔여 물이 타도록 그릴을 가열하여 청소하십시오. 스테인레스 스틸 브러시를 사용하여 뜨거운 녹의 잔여 물을 제거하십시오. 추울 때는 남은 부품을 씻어 내십시오.
