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접시에서 체리와 초콜릿 케이크

사진 : Fotolia

시트 케이크

초콜릿 키스를 좋아한다면이 초콜릿 케이크를 좋아할 것입니다. 체리로 간식을 세련되게하십시오. 최고 : 우리의 초콜릿 케이크는 접시에 구운 것입니다.

대리석 케이크보다 어린 시절의 맛은 무엇입니까? 초콜릿 키스-그리고 접시에서 믿을 수 없을만큼 맛있는 초콜릿 케이크의 형태로.

아이들은 초콜릿 키스를 좋아합니다. 그리고 특히 하얀 것들. 우리 초콜릿 케이크가 달콤한 초콜릿 키스로 구워지는 것이 훨씬 좋습니다. 따라서 아이들에 의해 기절? 절대로! 고상한 토양, 과일 충진 및 달콤한 크림 -작은 단입조차도 하늘 사탕을 충분히 얻을 수 없습니다.

우리는 귤이 들어간 고전적인 초콜릿 케이크에서 영감을 얻었으며 오늘은 체리로 과일 향미를 기대합니다. Springform에서가 아니라 주석에서 -Kuchenglück für Alle!

체리 초콜릿 케이크

성분

토양 : 계란 6 개, 밀가루 200g, 설탕 200g, 물 4 큰술 (미지근한 것), 베이킹 파우더 1 봉지, 바닐라 설탕 1 봉지, 소금 1 핀치, 1/2 티스푼 소다

토핑 : 사워 체리 2 잔, 옥수수 전분 3 스푼, 설탕 3 스푼, 크림 쿼크 250 그램, 초콜릿 키스 12 개, 레몬 주스 1 티스푼, ​​설탕 25 그램, 사워 크림 150 그램, 휘핑 크림 500 ml, 크림 안정제 3 봉지

준비하기

1. 비스킷 반죽의 경우 거품이 생길 때까지 계란과 물을 1 분 동안 치십시오. 설탕과 바닐라 설탕을 2 분 더 치십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 소다를 달걀 크림 7에 섞은 다음 짧게 저어줍니다. 밀가루 혼합물의 나머지를 반죽에 걸러서 부드럽게 접습니다. 양피지로 베이킹 트레이의 바닥을 놓습니다. 비스킷 혼합물을 넣고 부드럽게하십시오. 예열 된 오븐에서 아래에서 두 번째 막대 (순환 공기 : 180 ° C)에서 20 분 동안 굽습니다. 비스킷을 와이어 랙의 금형에서 식히십시오.

2. 375ml의 주스, 옥수수 전분 3 테이블 스푼, 설탕 3 테이블 스푼으로 신 체리를 끓인다. 그런 다음 진정하십시오.

3. 폼 키스의 와플을 조심스럽게 분리하고 옆으로 치워 놓으십시오. 코티지 치즈, 레몬 주스, 설탕 및 사워 크림과 거품을 섞으십시오. 크림 같은 뻣뻣한 크림으로 채찍질을하고 쿼크 혼합물 아래 부분에 두십시오.

4. 스펀지 케이크에 체리를 뿌려 초콜릿 크림을 뿌린 후 와플로 장식합니다.

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