- 나무 딸기와 필라델피아 파이
- 재료 (16 조각)
- 준비하기
나무 딸기와 필라델피아 파이
여름이 자발적으로 오지 않으면, 우리는 스스로를 굽습니다.
혀에 녹을 정도로 좋은 케이크. 베이스 : 필라델피아의 부드러운 크림-휘핑 크림과 과일 나무 딸기가 얹어졌습니다. 특별한 특징 : 부서진 숟가락 비스킷으로 만든 바삭 바삭한 바닥.
따뜻해지면 필라델피 파이를 냉장고에서 굽습니다. 햇살에 시원한 케이크 기쁨을 기대하십시오! 작은 팁 : Philadelphiatorte는 라스베리뿐만 아니라 딸기, 블루 베리 또는 살구 맛도 아주 좋습니다. 버터 비스킷, 오레오 비스킷 및 쇼트 브레드의 바닥도 맛있습니다.
베이킹없는 여름 케이크
재료 (16 조각)
버터 100g, 비스킷 275g, 라즈베리 250g, 젤라틴 7 매, 필라델피아 700g, 필라델피아 700g, 125g + 설탕 1ml, 우유 4 테이블 스푼, 라임 주스 250g, 휘핑 크림 250g, 바닐라 포드에서 잘게 썬 골수, 레몬 밤, 장식용 오일 양식을 위해
준비하기
1. 버터를 녹여 약간 식 힙니다. 범용 슈레더에서 스폰지 비스킷을 잘게 부순다. 대략 뿌리기 위해 2 큰술을 제거하십시오. 나머지는 버터와 섞는다. 지면에 스프링 폼 (26cm Ø)을 오일로 바릅니다. 빵 부스러기 혼합물을 추가하고 평평한 바닥에 누르십시오. 대략 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 나무 딸기를 읽고 장식하기 위해 따로 보관하십시오.
2. 젤라틴을 냉수에 담그십시오. 매끄러 워질 때까지 설탕 125g으로 부드러운 크림 치즈. 점차 우유와 라임 주스를 저어줍니다. 젤라틴을 표현하고 조심스럽게 녹입니다. 젤라틴 아래에 약간의 크림을 저어 준 다음 나머지 크림 아래에서 모든 것을 저어줍니다. 크림을 바닥에 놓고 부드럽게하십시오. 라스베리를 뿌립니다. 최소한 4 시간 동안 식히십시오.
3. 바닐라 펄프와 뻣뻣해질 때까지 설탕 1 큰술로 크림을 치십시오. 금형에서 케이크를 제거합니다. 케이크 중간에 크림을 넣고 통과시켜 가장자리를 자유롭게하십시오. 부스러기를 뿌려 라즈베리와 레몬 밤으로 장식하십시오.
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2015 년 6 월 26 일 오후 6시 57 분에 Wunderweib.de (@wunderweib_de)에 의해 게시 된 사진
