저탄수화물 케이크와 디저트 : 간식을 먹어야합니다!

2014

저탄수화물 디저트. 탄수화물이 적은 디저트 40 개. 볼프강 링크. 체계화 된 게시자. ISBN 978-3-9427772-95-2. € 7, 99
사진 : Systemed Verlag, Studio Reiner Schmitz (뮌헨)

저탄수화물 요리법

설탕 폭탄은 필요하지 않습니다! 저탄수화물 케이크와 디저트를위한 이러한 레시피를 사용하면 저탄수화물 단 치아조차도 돈의 가치를 얻습니다. 진미가 허용되었습니다!

디저트-모든 메뉴의 정점. 그것없이합니까? 절대로! 그러나식이 요법에주의를 기울이면 어떻게 될까요? 아니면 몇 파운드를 잃고 싶습니까? 저탄수화물 케이크와 디저트를위한 이러한 레시피를 통해 저탄수화물 고양이 조차도 돈을 가치있게 얻을 수 있습니다.

설탕 폭탄은 필요하지 않습니다! 우리는 과일과 대체 감미료의 자연적인 단맛으로 저탄수화물 케이크 를 정제합니다. 꿀과 메이플 시럽은 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다.

볼프강 링크는 설탕이 없지만 맛이없는 '저탄수화물 디저트'에서 창의적인 요리를 만들어냅니다. 우리의 마음에 드는 것 : 신 체리와 치즈 케이크. 크림이 뛰어나고 독특한 과일 맛이 나는 저탄수화물 케이크 . 매운 거 좋아? 왕성한 창조물은 다양성을 가져옵니다.

이러한 레시피를 사용하면 저탄수화물 케이크가 모든 메뉴의 하이라이트가됩니다. 또는 매일 오후 커피의 눈 사탕.

저탄수화물 케이크 요리법

나무 딸기와 포도 구운 페타 치즈

재료 (4 명)

라스베리 400g, 포도 100g (씨앗, 라이트), 페타 치즈 200g, 유채 기름 1t, 달걀 흰자위 4 개, 아몬드 50g

성분

1. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.

2. 라스베리를 씻으십시오. 포도를 포도에서 빼고 씻어서 반으로 자릅니다. 페타 치즈를 4 등분으로 자릅니다.

3. 캐서롤 접시에 유채 기름을 뿌리고 페타 치즈 조각을 안에 넣습니다.

4. 핸드 믹서로 달걀 털로 달걀 흰자를 치십시오.

5. 페타 치즈에 라스베리와 포도를 펼치고 달걀 흰자위로 덮습니다. 오븐 (중간)을 약 5-6 분 동안 굽습니다.

6. 그 동안 아몬드를 지방이없는 냄비에 약 1-2 분 동안 로스팅합니다.

7. 구운 페타 치즈를 접시에 담아 아몬드 플레이크를 뿌려 서빙하십시오.

신 체리와 치즈 케이크

재료 (4 명)

리코 타 200g, 탈지 쿼크 200g, 신 체리 1g (유리에서 무가당), 밀가루 1 테이블 스푼, 메뚜기 콩 검 1 테이블 스푼, 달걀 알 1 개, 계란 흰자 1 개, 소금 1 꼬집음, 액체 럼 향료, 1 큰술 배 시럽, 2 큰술 아몬드 (땅), 머핀 케이스 8 개

준비하기

1. 리코 타와 두부 치즈를 행주로 조심스럽게 탈수 (짜내기)합니다.

2. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.

3. 사워 체리를 체에서 빼내고 주스를 잡습니다. 메뚜기 콩 검과 밀가루를 섞는다.

4. 크림이 될 때까지 소금 한 핀치와 루마 로마 두 방울과 배 시럽으로 계란을 때립니다. 리코 타와 쿼크 혼합물을 넣고 밀가루 혼합물과 함께 부드러운 반죽에 섞으십시오.

5. 리코 타 쿼크 혼합물을 머핀 컵에 뿌립니다.

6. 계란 흰자를 딱딱해질 때까지 깨고 아몬드와 섞는다. 배출 된 신 체리를 머핀에 분배하고 마지막으로 아몬드 단백질 폼을 첨가하십시오.

7. 오븐 (하단 레일)을 약 20-25 분 동안 굽습니다. 15 분 동안 식히고 몰드에서 분리 한 후 서빙합니다.

사과 라자냐