칼라브리아-하이킹과 즐기는

2013

함유량

이탈리아의 부팅 팁 방문

레몬은 영원 토록 과일이 땅에 떨어지고 새로운 꽃이 돋아납니다. "호텔의 요리사 주세페"Cannamele "는 Tropea의 작은 마을에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있으며, 사랑스럽게 이탈리아 레몬 케이크 인 besone을 두꺼운 조각으로 자릅니다. 그리고 나서 나는 반짝이는 푸른 지중해가 내려다 보이는 작은 테라스에 앉아 생각합니다. 마침내 천국에 도착했습니다.

"우리 나라는 가난하지만 우리는 보물이 풍부하다"

그러나 칼라브리아 에서 첫날에 내 영혼에 닿는 것은 좋은 음식이 아닙니다. 여기에서 통치하는 것은이 훌륭한 고요한 분위기입니다. 남부 이탈리아 지방의 사람들은 레몬처럼 그것을 가지고 있습니다. 오래된 것은 새로운 것을 따라 가고 삶은 계속됩니다. 칼라브리아 인들은 항상 그것을 최대한 활용합니다. "우리는 가난한 나라이지만 보물이 풍부하지만 훌륭한 자연과 독창적이고 건강한 요리를 제공합니다."고객 리뷰는 독일어에서 자동으로 번역되었습니다. 주세페는 빛나는 눈으로 자랑스럽게 부은 사람의 가슴에 손을 얹습니다.

그가 옳아 칼라브리아는 거의 요리 남쪽을 구현합니다. 수십 년 동안 현지인들만 발가락에 왔습니다. 그리고이 지역은 오늘날에도 여전히 진정한 내부자 팁입니다. 특히 9 월 초, 나폴리, 로마, 밀라노가 다시 북쪽으로 떠날 때 가장 아름다운 휴가철은 칼라브리아에서 시작됩니다. 더 이상 덥지 않고, 길고 하얀 모래 해변이 거의 황폐 해지며 식당에서 식탁에 앉을 필요가 없습니다. 기다립니다.

가면은 바다의 고블린처럼 춤을

외식은 매일 밤 잔치입니다. 목가적 인 Tropea 마을에는 간단한 피자 집에서 항구 바로 위에 위치한 "La Munizione"과 같은 미식 사원에 이르기까지 모든 취향과 예산에 맞는 환상적인 전망이 있습니다. 태양과 잘 익은 토마토, 바삭 바삭한 호박, 통통한 보라색 가지, Cipolle rosse, 섬세한 상점 앞에 두꺼운 포도에 매달려 맛있게 독특하게 맛볼 수있는 붉은 양파 인 현지 지역 의 맛있는 재료 가 어디에서나 동일합니다. 원래 이탈리아어 일 수 없습니다. 내 생각에

그리고 신들의 해안 인 Costa degli Dei에서 하이킹을 경험하십시오. 예를 들어, 작은 마을 Spilinga의 가장자리에있는 농부 Agostino Staropoli의 농장에서. 아내 마리아와 함께 약 300 양의 크림 우유를 맛있는 리코 타 치즈로 가공합니다. 나는 그 후 생산과 간식을 볼 수 있습니다. 순수하고 신선하고 맛있습니다.

당나귀 길에서 가파른 해안을 따라 남쪽으로 카포 바티 카노까지 한 시간 동안 하이킹을합니다. 오렌지와 레몬 나무는 울퉁불퉁 한 코르크 오크에 숨이 king을듯한 향기, 삐걱 거리는 소리 및 삐걱 거리는 소리를 내며, 귀여운 다람쥐는 나뭇 가지를 통해 체조를 수행하고 햇볕이 잘 드는 길에서 깃털이 달린 나무 조각을 통과합니다. 바람에 야생 당근과 자주색 블루 벨의 흰색 머리를 부드럽게 weigh니다. Villa Mantineo를 운전합니다.

언뜻보기에 간단한 농장입니다. 그러나 구근 디켄터의 맛있는 붉은 색 Cirò rosso는 맛이 좋습니다. 그리고 잊을 수없는보기 만 : 소나무 가지를 움켜 쥐고 청록색 푸른 바다를 봅니다. 그곳에서 태양 광선이 작은 고블린처럼 춤을 추고 있습니다. 이 아름다운 빛이 제공하는 가장 아름다운 칼라브리아를 흡수하십시오. 영혼을 감동시키는 멋진 빛.