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음식물 쓰레기와의 싸움에서


사진 : iStock
함유량
  1. 프랑스, 일회용 금지령 소개
  2. 원조 단체를위한 기부금
  3. 무역은 새로운 법에 어떤 반응을 보입니까?

프랑스, 일회용 금지령 소개

프랑스는 음식물 쓰레기 법에 위배됩니다. 대형 슈퍼마켓 체인은 신선한 음식을 버리지 않아야합니다.

시들게 한 상추, 갈색 바나나, 압착 토마토-슈퍼마켓에서는 매일 많은 양의 음식이 쓰레기로 나옵니다. 식품부에 대한 연구에 따르면, 독일에서 매년 약 1, 100 만 톤의 음식이 버려집니다. 그러나 다른 국가에서는 Europs가 더 좋아 보이지 않습니다. 예를 들어 프랑스에서는. 여기서 의회는 현재 음식물 쓰레기에 대해 법제화되고 있습니다.

원조 단체를위한 기부금

프랑스는 음식물 쓰레기에 대한 날카로운 조치로 대응하고 있습니다. 도매업자는 더 이상 식용 음식을 버릴 수 없지만 애완 동물 사료로 자선 단체 나 농장에 기부해야합니다. 지금까지는 그렇지 않았습니다. 준비되지 않은 음식은 대부분의 경우 부적절하게 만들어졌습니다.

프랑스 의회는 한 걸음 더 나아갑니다. 400 평방 미터 이상의 슈퍼마켓은 이제 식품 기부를위한 자선 단체와 계약을 체결해야합니다. 학교에서는 음식물 쓰레기에 대한 주제를 명시 적으로 가르쳐야합니다.

무역은 새로운 법에 어떤 반응을 보입니까?

도매의 반응 : 논쟁의 여지가 있습니다. 그들은 낭비 된 음식의 5 %만을 책임지고 있습니다. 모든 프랑스 인은 매년 평균 20 ~ 30 킬로그램의 음식을 소비합니다. 이에 비해 독일에서는 매년 독일 시민 당 81.6 킬로그램입니다.

이 법이 우리에게 소개 될 것인가? 오히려 가능성이 적습니다. 연방 식량 농업부 대변인은 정보 서비스 Agrar-Europe에 따르면 독일의 일부 슈퍼마켓 체인은 이미 Tafel과 같은 자선 단체에 팔리지 않은 음식을 기증하고 있다고 fleischwirtschaft.de에 말했다.

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