사진 : www.gourmetguerilla.de
블로그 팁 "Gourmet Guerilla"
미식가는 음식에 대한 특별한 사랑을 가진 사람들입니다. 그들은 좋은 음식에 대한 열정과 항상 배우고 싶은 흔들림없는 굶주림을 공유합니다. 우리가 가장 좋아하는 요리 전문가 중 하나는 블로그 www.gourmetguerilla.de의 Mel 입니다. 우리는 왜 그들의 음식 블로그를 클릭하고 싶어하는지 밝힙니다!
달콤한 렌즈 콩 와플, 버섯 만두를 곁들인 주키니 스파게티 마리나 라라, 아보카도 후 머스와 석류로 오븐에서 고구마 빵 먹으면 : 안녕, 아직 입에 모이지 않은 사람, 아마도 현관에서 맛을 낸 사람. 미식가 게릴라에 대한 멜 게시물은 "Eat me!" 간단하게 맛있다!
그녀의 블로그에서 Mel은 어떤 맛이 좋습니까? 예를 들어, "나는 머리에 양파가 있습니다-나는 오늘 케밥을 만들지 만 실제로는 게시되었습니다"라는 제목의 음식 블로거 인 doner kebab 을 위해이 슈퍼 레시피를 만드십시오 (아래 참조). 전채 요리로 수제 도너의 요리법을 보여줍니다. 더 많은 간식을 보려면 Gourmet Guerilla 블로그를 방문하십시오 ...
도너 수제 : 미식가 게릴라의 요리법
4 인 수제 케밥
칠면조 가슴살 (바람직하게는 유기농) 600g 을 한 입 크기의 입방체로 썰어 파프리카, 후추, 계피, 칠리, 마늘, 소금, 바질 의 향신료 혼합물에 올리브 오일 3 테이블 스푼, 다진 양파 1 개, 다진 마늘 4 쪽 을 적어도 1 시간 (하룻밤 사이에 더 잘) 섞습니다. 마리 네이드 오레가노 .
고기를 꼬치에 놓고 숯불 그릴이나 접촉 그릴로 굽습니다.
그동안 붉은 양배추, 오이, 당근을 계획 하고 녹색 상추 와 슬라이스 토마토를 볶습니다 . 큰 접시에 정리하십시오.
요거트 (10 %) 200g과 소금 1 핀치, 잘게 썬 마늘 정향을 섞는다. 약간의 올리브 오일로 이슬비를 내고 옻나무 (식초 향신료)를 뿌린다.
샐러드에 구운 꼬치 구이를 접시에 담은 다음 얇은 평평한 빵과 요구르트 소스를 넣습니다. 원한다면 칠리를 넣으십시오.
우리는 희망한다 : bon appétit!
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