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Stiftung Warentest는 동료들에게 스테이크와 소시지를 테스트했습니다
어떤 소스가 가장 좋습니까?
가장 좋은 구운 음식은 올바른 소스가 없으면 맛이 좋지 않습니다. 항상 케첩 일 필요는 없습니다.
슈퍼마켓에서는 집시 소스, 바베큐 소스 또는 마늘 소스가 거의 모든 취향을 커버하는 많은 제품을 찾을 수 있습니다.
그러나 어느 소스가 가장 맛이 좋습니까? 그리고 어떤 품종이 어떤 고기에 적합합니까? Stiftung Warentest는 이제 모든 바베큐 친구들 (2014 년 5 월호 "테스트"에 자세히 설명되어 있음)에 대해이를 확인했습니다. 스테이크와 갈비는 바베큐 소스를 원합니다. Stiftung Warentest의 10 가지 제품이 여기에 있습니다.
비교에서 "꿀과 히코리 연기가 들어간 블록 하우스 파인 바비큐"는 분명히 승자였습니다. 240ml 병에 대해 3.30 유로의 가격으로 저렴한 품종은 아닙니다. 그러나 그것은 향기로운 맛을 보완합니다. 품질 등급 "good"(1.6)이있었습니다.
Aldi 또는 Netto와 같은 저렴한 소스는 경쟁 할 수 없으며 케첩과 같은 맛이납니다. 집시 소스는 소시지와 고기와 잘 어울립니다. 8 개의 다른 품종의 시험장에서 바로 맛보는 사람들은 "Knorr Gypsy Sauce"(0.99 Euro / 250 ml)를 넣었습니다. 양파의 힌트와 함께 토마토와 고추의 과일 맛에 대해 등급은 "매우 좋았습니다"(1.5).
또한 집시 소스를 사용하면 Aldi, net 및 Kaufland 디스 카운터를 "만족스러운"가격으로 만 제공 할 수있었습니다. 생선과 해산물에는 마늘 소스가 가장 좋습니다. 7 명의 검토 된 후보자 중 "Knorr Garlic Sauce"(0.99 Euro / 250 ml)는 테스트에서 최고 점수 (1.5)를 받았습니다.
"Kühne Garlic Sauce"(0.89 유로 / 250 ml)도 차단하십시오. "Bautz'ner Brutzel Garlic Sauce (그레이드 : 1.7, 가격 : 0.99 Euro / 250 ml)는 거의 뒤지지 않았습니다.
