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훌륭한 통합 프로젝트 도시 야채 : 난민과 도시 원예

도시 원예 프로젝트 "Stadtgemüse"에서 통합과 지속 가능성이 결합됩니다. 함부르크 한가운데서 과일과 야채가 난민과 함께 이곳에서 재배됩니다.

세대 간 정원 : 어린이들도 도시 정원을 즐길 수 있습니다.
사진 : 오스카 제시
함유량
  1. 난민과 도시 원예
  2. Urban Gardening이란 무엇입니까?
  3. 도시 야채의 시작
  4. 높은 침대의 건설 및 유지 보수
  5. Urban Gardening 프로젝트의 만료
  6. 도시 야채 설립자 Oscar Jessen과의 인터뷰

난민과 도시 원예

지속 가능성과 통합은 그 자체로 현재 우리 사회에서 중심적인 역할을하는 두 가지 문제이며 앞으로 수십 년 동안 우리를 동반 할 것입니다. Stadtgemüse 프로젝트는 난민과의 도시 정원을 통해이 두 가지 중요한 측면을 통합합니다. 물론 우리는 이것이 어떻게 작동하는지에 대해 더 알고 싶어하며 설립자 Oscar Jessen을 만났습니다.

Urban Gardening이란 무엇입니까?

우선, 트렌드는 점점 건강한 삶을 향하고 있습니다. 당신은 즉시 비건 채식을 할 필요는 없지만, 우리의 과일과 채소의 출처를 정확히 알고 싶습니다. 또한, 그것은 바람직하게는 뿌려지지 않아야하며, 생태 학적 이유 때문에 탁자 위에서 우리에게 오기 전에 그 뒤에는 더 이상 여행이 없습니다. 해결책 : Urban Gardening! 많은 도시 거주자들은 이제 자신의 정원, 발코니, 할부 정원 또는 공동 구역에서 과일과 채소를 재배 합니다 . 그것에 대한 좋은 점 : 자신의 과일과 채소를 재배하는 것은 큰 즐거움입니다.

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2018 년 7 월 4 일 오전 4시 6 분 (PDT)에 Stadtgemüse (@_ stadtgemuese_)가 공유 한 게시물

도시 야채의 시작

초 기자 Oscar Jessen은 도시 원예 트렌드와 통합을 결합한 아이디어를 제시했습니다 . 2017 년 9 월 "WHAT TO DO!"재단과의 협력이 시작되었습니다. 난민 보호소 옆에있는 빈 공간을 찾기 시작했습니다. 20184 월, 함부르크의 하펜 시티 (Hafencity) 가장자리에있는 난민 가정 인 바켄 하펜 (Baakenhafen) 외에도 Stadtgemüse시범 프로젝트 를 시작할 수있었습니다.

높은 침대의 건설 및 유지 보수

첫 단계는 양육 침대의 건설이었습니다. Inititator Oscar Jessen은 자원 봉사자와 주민 난민들과 함께 기존의 유로 팔레트로 양육 침대를 조립했습니다 . 그런 다음 함께 뿌렸다. 그 이후로, 침대는 난민 숙박 시설의 주민들과 함께 유지되고 유지되었습니다. 한편 수확 할 수도있었습니다.

Urban Gardening 프로젝트의 만료

매주 화요일 15:30부터 18 시까 지 우리는 함께 뜰을 만듭니다. 이것은 관심있는 햄버거가 난민들과 함께 화단에서 와서 일하는 것을 환영한다는 것을 의미합니다. 하루 종일 난민들은 프로젝트를 직접 관리하고 침대에 물을 주는데, 이는 특히 더운 여름에 중요한 요소입니다. 추운 계절에, 새로운 Hexhaus에서, 제기 침대 옆에 작은 목조 주택이 함께 요리되고 꿰매어졌습니다.

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2018 년 6 월 27 일 오전 2시 43 분 (PDT)에 Stadtgemüse (@_ stadtgemuese_)가 공유 한 게시물

도시 야채 설립자 Oscar Jessen과의 인터뷰

인터뷰 에서 프로젝트 관리자 Oscar Jessen은 난민과 함께하는 도시의 원예 프로젝트에 대한 모든 것을 알려줍니다.

난민들과 함께 도시 농업을 만드는 아이디어를 어떻게 생각 해냈습니까?

Oscar Jessen : "원본으로 스웨덴에서 어반 파밍을하는 아이디어를 생각해 냈습니다. 어반 코스를 통해 어학 코스에서 처음으로 어반 가든과 연락을 취했습니다. 큰 주제이기 때문에 난민을 포함시키는 것이 막연했습니다. 내가 구현 한 WAS TUN! 재단 Baakenhafen 난민 주택 앞의 넓은 광장은 프로젝트에 개방되어 있었기 때문에 우리는 세대 간 정원을위한 개방형 플랫폼 개념에 난민을 통합했습니다. 물론 난민이있는 정원 프로젝트 가 있습니다. "하지만 이미는 조금 밖에 없습니다."

난민들과 함께 도시 원예 이니셔티브의 목적은 정확히 무엇입니까?

Oscar Jessen : "이 프로젝트의 목적은 함께 정원을 조성하고 난민 및 함부르크 자원 봉사자들과 네트워크를 만드는 것입니다. 동시에 우리는 침대와 함께 환경 교육에 기여하고 가능한 한 도시에서 과일과 채소를 지속 가능하게 만들고자합니다. 저는이 프로젝트에서 화단과의 문화 간 만남을 촉진 할뿐만 아니라 과일과 채소가 실제로 어디에서 왔으며 어떻게 자라는 지에 대한 인식을 높이기 때문에이 프로젝트에서 큰 의미를 가지고 있습니다 . "

도시 채소의 시작 어려움은 무엇입니까?

Oscar Jessen : "난민의 집 앞에서 자란 침대는 상대적으로 멀리 떨어져 있기 때문에 사람들을 화단으로 데려 오는 것은 특히 어려웠습니다 ."난민에 관한 한 도시 야채의 존재에 대해 이야기해야했습니다. "

일반적인 원예는 어떻게 이루어 집니까?

Oscar Jessen : "대답은 매우 긍정적 이지만 도시의 헌신적 인 사람들을 정기적으로 화단으로 데려 오는 것은 여전히 ​​어렵습니다. 이제 우리는 두 개의 침대를 후원하는 데 관심이있는 사람들과 함께 취침 시간 교체를 제공하려고합니다. 자기 관리, 난민 가족을위한 것입니다. "

프로젝트에서 가장 좋은 점은 무엇입니까?

Oscar Jessen : "이 프로젝트의 가장 중요한 부분은 다른 사람들이 화단을 발견하고 지역 사회가 어떻게 형성되는지 확인 하는 것입니다. 물론 자신이 심은 것을 수확하는 것도 재미 있습니다."

몇 명의 난민이 참여하고 있습니까?

Oscar Jessen : " 참가는 시간과 날씨에 따라 다르지만, WhatsApp 그룹에는 18 개가 있습니다. 바비큐 나 기타 행사가있을 때, 우리는 빨리 50에 도달합니다."

어떤 종류의 야채를 재배합니까?

Oscar Jessen : " 첫 번째로 많은 잎이 많은 채소와 뿌리 채소 뿐만 아니라 딸기 도 아이들에게 매우 인기가 있기 때문에 올해는 잘 자라는 것을 테스트했으며 감자, 호박, 완두콩, 콩, 오이, 토마토 가 다음에 올 것입니다 확실하게 연도를 다시 조립하십시오. "

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2018 년 6 월 28 일 오전 1시 32 분에 Stadtgemüse (@_ stadtgemuese_)가 공유 한 게시물 PDT

어떻게 계속해야합니까? 더 많은 프로젝트가 계획되어 있습니까?

Oscar Jessen : " 우리는 시범 프로젝트로 자신을보고 있기 때문에 우리의 전략이 여러 난민 주택에 높은 침대를 갖출 수 있기를 희망합니다. 그렇지 않으면 2020 년까지 Baakenhafen에 머물면서 우리가가는 곳을 볼 것입니다."

인터뷰 감사합니다!

우리는 이니셔티브가 지속 가능성과 통합의 성공적인 조합의 훌륭한 예이기 때문에 도시 채소가 계속 성장하기를 희망합니다. Urban Gardening 프로젝트에 대한 자세한 내용 은 WAS TUN 홈페이지에서 확인할 수 있습니다 ! 자세히 알아보십시오 .

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