- 라파엘로 케이크
- 재료 (12 개)
- 준비하기
라파엘로 케이크
이번 시즌 가장 좋아하는 색 : 흰색. 그래서 우리는 태국의 해변을 꿈꾸며 하늘 라파엘로 케이크 한 조각을 즐깁니다. 아니면 둘. 아니면 셋.
하얀 모래, 청록색 바다, 밝은 푸른 하늘-라파엘로 초콜릿은 대접입니다! 우리는 특히 작은 코코넛 초콜릿을 훌륭한 강판 코코넛 및 신선한 나무 딸기 와 함께 좋아하고 하늘의 가벼운 라파엘로 케이크를 기대합니다.
라파엘로 케이크는 너무 빨리 구워지기 때문에 특별한 날뿐만 아니라 일요일 오후 커피도 즐길 수 있습니다. 더 많은 여름은 불가능합니다!
라파엘로 딸기 케이크
재료 (12 개)
비벼 진 코코넛 50g, 계란 4 개, 버터 125g, 설탕 125g + 설탕 3 개, 바닐린 설탕 1 개, 밀가루 100g, 밀가루 3 티스푼, 라즈베리 250g, 코코넛과 아몬드 14 개 (라파엘로), 크림 500g, 크림 사 2 포, 살구 핏 75g, 곰팡이 용 지방과 밀가루
준비하기
1. 스프링 형태 (26cm Ø)에 그리스를 바르고 밀가루로 먼지를 제거하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 갈아서 코코넛을 굽습니다. 평판에서 식히십시오. 계란을 분리하십시오. 크림이 생길 때까지 핸드 믹서의 털로 지방, 125g 설탕 및 바닐린 설탕에 그리스를 바르십시오. 한 번에 하나씩 노른자를 저어줍니다. 밀가루, 베이킹 파우더 및 구운 강판 코코넛을 섞고 저어줍니다. 계란 흰자를 딱딱해질 때까지 치고 2 부분으로 접습니다. 반죽을 형태로 채우고 부드럽게하십시오. 예열 된 오븐 (전기 밥솥 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 약 30 분 동안 굽습니다. 제거하고 식히십시오.
2. 라스베리를 읽습니다. 2cm 너비의 가장자리를 제외하고 숟가락으로 속을 비운 파이 받침대. 케이크를 잘게 부순 다음 따로 두십시오. 대략 14 개의 사탕 공을 자릅니다. 핸드 믹서의 털로 뻣뻣해질 때까지 크림을 치십시오. 그렇게하는 동안 크림 픽서와 설탕 3 테이블 스푼을 넣으십시오. 잘게 잘린 사탕과 200g의 딸기. 케이크 바닥에 톡톡 두드렸다.
3. 작은 냄비에 잼을 데우고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 케이크의 가장자리를 닦고 빵 부스러기를 누르십시오. 남은 산딸기와 제과 공으로 케이크를 장식하십시오.
