4 인분
- 샬롯 1 개
- 1 작은 술 + 2 큰술 오일
- 녹색 옥수수 가루 250g
- 지상 커 민의 1 핀치
- 지상 계피 1 핀치
- 당근 500g
- 노란 당근 500g
- 보라색 당근 300g
- 셀러리 2 바
- 호두 반쪽 50g
- 고수의 작은 냄비 1 개
- 꿀 1 티스푼
- 레몬 오일 2 큰술
- 사과 식초 2 ~ 3 큰술
- 소금
- 후추
- 빵 부스러기 3-4 큰술
- 부드러운 오트밀 1 작은 술
- 피자 멜트 50g (채식 라즈베리 치즈)
- 작은 사워 사과 1 개
- 술탄 아 50g
준비, 약 45 분
- 샬롯 껍질을 벗기고 잘게 주사위를 굴립니다. 냄비에 기름 1 티스푼을 데 웁니다. 잘게 썬 샬롯을 약 2 분 동안 볶은 다음 그린 스킨 식사를 추가하십시오. 향신료와 소테를 간단히 넣으십시오. 500ml의 물을 넣고 끓여서 저열로 15-20 분 동안 저어 주면서 반복해서 저어줍니다.
- 당근을 청소하고 껍질을 벗기고 채 juli 커터로 얇은 조각으로 자릅니다. 셀러리를 씻고 깨끗하게 얇게 썬다. 지방이없는 냄비에 호두를 구운 다음 제거하고 약간 식히고 자릅니다. 실란트로를 씻고 줄기에서 잎을 뽑아 내고 말립니다. 대략 반을 자릅니다.
- 야채를 섞는다. 꿀, 레몬 오일 및 사과 사이다 식초를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 상추. 녹색 커널을 그릇에 넣고 남은 요리 액을 모두 빼냅니다. 빵 부스러기, 오트밀 및 치즈 2 큰 스푼을 넣고 매끄러운 반죽을하십시오. 소금과 후추로 간을하고 젖은 손으로 작은 공을 만듭니다. 공을 다른 빵 부스러기로 돌리십시오.
- 냄비에 2 큰술의 기름을 데 웁니다. 약 4 분 동안 그린 쉘 볼을 튀 깁니다. 사과를 1/4로 씻고 코어 케이스를 제거한 다음 화격자. 잘게 썬 실란트로, 사과 산딸기, 호두 및 sultanas를 샐러드에 넣고 섞습니다. 샐러드와 채소를 그릇에 담아 고수 잎으로 뿌린다.
영양 정보
약 4 명 : 550kcal, 2310kJ, 14g 단백질, 22g 지방, 72g 탄수화물