빠른 파스타
치즈와 후추-파스타 고전 스파게티 카시오 e 페페를 활용하기 위해 필요한 것은 없습니다. 유일한 전제 조건 : 좋은 피코 리노 치즈 조각과 갓 갈린 후추. 여기서 품질을 맛볼 수 있습니다!
우리는 이탈리아 요리를 좋아합니다. 그리고 더 간단합니다. 우리가 가장 좋아하는 요리 : 스파게티 카시오 e 페페-강판 페코 리노와 후추로 정제. 전통적으로 로마의 레시피는 양 우유로 만든 이탈리아 하드 치즈 인 pecorino로 만들어졌습니다. 오늘날 우리는 신선하고 중간 성숙하고 성숙한 Pecorino를 구별합니다. 성숙한 버전을 찾으십시오. 이것은 패스트 파스타가 틀림없는 맛을 얻는 유일한 방법입니다.
스파게티 카시오 e 페페-오늘날 세계적으로 알려진 나폴리와 로마에서 가난한 사람들의 음식으로 태어난 Veramente delizioso : 스파게티 카시오 e 페페!
당신은 파스타를 좋아합니까? 그런 다음 스파게티 볼로냐의 원래 요리법을 시도하십시오. 그리고 다시 빨리 가야한다면 : 마카로니와 치즈.
스파게티 카시오 e 페페
성분
400g 스파게티, 250g 페코 리노, 갓 갈은 후추
준비하기
1. 바닷물 알 덴테에서 파스타를 요리하십시오 (조리 물을 조금 모으십시오). 그동안 페코 리노를 문지릅니다.
2. 그릇에 파스타를 넣고 페코 리노와 파스타 물을 넣고 크림 소스가 될 때까지 파스타를 잘 섞습니다. 후추로 간을하고 접시에 담아냅니다.
