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빵은 더 오래 신선하게 유지됩니다
갓 구운 빵은 훌륭한 것입니다. 올바른 빵을 유지하는 것이 훨씬 중요합니다. 사과가 어떻게 빵을 더 오래 신선하게 유지합니까? 팁과 요령.
정말 낭비입니다! 모든 독일 시민은 1 년에 평균 12 킬로그램의 구운 식품을 주조합니다. 통계적으로 말하면 빵 8 개가 모두 쓰레기통에 빠집니다. 이것은 연방 농림 축산 식품부 소비자 보호국에 의해보고되었다. 주된 이유 : 5 세대 중 1 명은 빵 을 보관하는 방법을 모른다.
그러나 바게트, pumpernickel 및 Co.는 가능한 한 신선하고 바삭 바삭하게 유지되는 방법은 무엇입니까? TV 빵 전문가 인 이본 윌 릭스 (Yvonne Willicks, 42)는 빵 을 지키는 방법을 설명했다.
모공은 수분을 흡수하여 필요할 때 빵으로 돌려 주므로 점토 냄비 가 이상적입니다. 절단면 이 아래쪽을 향 하도록 얇게 썬 빵 을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 일주일에 한 번 식초로 용기를 닦으면 곰팡이가 생길 가능성이 없습니다.
냉동실에서 빵을 몇 주 동안 잘 냉동시킬 수도 있습니다 . 이본 윌 릭스 (Yvonne Willicks) : " 조각을 썰어 필요에 따라 토스터에 굽는 것이 가장 좋습니다 ."
팁 : 통밀 빵을 잡으십시오. 통밀 빵은 식빵보다 7 일 더 오래 지속됩니다 .
얇게 썬 사과 가 빵 을 지키는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있습니까? 빵 상자에 넣으십시오. 빵에 수분을 서서히 방출함에 따라 빠르게 건조되지 않습니다. 며칠 후에 사과를 교환하십시오.
느슨한 빵 부스러기와 바삭 바삭한 빵 껍질-신선한 빵이 가장 좋습니다. 그렇기 때문에 올바른 빵을 유지하는 것이 중요합니다. 그것이 오랫동안 그것을 즐기는 유일한 방법입니다.
