- 과일 초콜릿 카라멜
- 머핀의 비밀 : 더 적은
- Daim과 바나나 머핀
과일 초콜릿 카라멜
과일 바나나와 고급 카라멜의 심장이 담긴 작고 맛있는 요리-Daim이 들어간 바나나 머핀은 케이크 뷔페에서 가장 좋아하는 케이크입니다.
큰 케이크보다 훨씬 좋습니다-많은 작은 케이크. 특히 바나나, 초콜릿 및 카라멜을 좋아한다면. 꿈꾸는 트리오-휘핑 크림과 으깬 초콜릿 바의 토핑으로 정제-하늘!
머핀의 비밀 : 더 적은
머핀은 건조하지 않은 모든 것을 할 수 있습니다. 머핀 베이킹의 원리를 아는 것이 더 중요합니다. 머핀이 멈추지 않는 이유는 무엇입니까? 아마 당신은 그를 너무 오래 만졌 기 때문입니다. 가장 중요한 규칙 : 적은 것이 더 많습니다!
- 액체 및 건조 성분을 별도로 준비
- 액체 성분을 함께 혼합
- 계란 기름 버터 밀크 혼합물에서 건조한 성분을 조심스럽게 들어 올리십시오
첫 번째, 두 번째, 세 번째 ... 바나나 바나나 머핀은 다음 정원 파티 나 생일 파티에서 금방 열릴 정도로 매우 좋습니다. 최상의 과일 캐러멜 즐거움!
Daim과 바나나 머핀
재료 (12 개)
초콜릿이 든 50g + 4 바 버터 아몬드 카라멜, 밀가루 250g, 설탕 175g, 핀치 소금 1 개, 향 주머니 바닐린 설탕 2 개, 소다 바닐린 설탕 1 개, 계란 2 개, 75ml 오일, 버터 밀크 우유 200ml, 바나나 2 개 250g), 휘핑 크림 250g, 종이 베이킹 컵 12 개
준비하기
1. 머핀 시트의 통을 종이컵과 함께 놓습니다. 카라멜 50g을 자릅니다. 밀가루, 설탕, 소금, 바닐린 설탕 및 소다 1 패킷을 섞습니다. 계란, 기름 및 버터 밀크를 믹싱 보울에 넣고 믹서의 털로 잘 저어줍니다.
2. 밀가루 혼합물을 넣고 잘 저어줍니다. 바나나 펄프 (160g 정도)를 거른 다음 잘게 썬 캐러멜을 반죽 아래로 조심스럽게 들어 올리십시오.
3. 반죽을 종이컵에 골고루 바릅니다. 20-25 분 동안 중간 레일에서 예열 된 오븐 (전기 스토브 : 175 ° C / 순환 공기 : 150 ° C / 가스 : 제조업체 참조)에서 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 와이어 랙에서 식히십시오.
4. 뻣뻣해질 때까지 크림을 치고 남은 바닐린 설탕을 붓습니다. 남은 카라멜 바를 자릅니다. 빈 컵에서 머핀을 빈 컵에서 들어 올립니다. 휘핑 크림과 다진 카라멜을 곁들여 제공하십시오.
Instagram 채널 wunderweib_de 의 맛있는 머핀에도 있습니다. 지금 따라와!
2015 년 6 월 22 일 오전 3시 41 분에 Wunderweib.de (@wunderweib_de)가 게시 한 사진
