사진 : Thinkstock
치즈는 없지만 많은 화학 성분
감자 그라탕에는 치즈와 라떼 마끼아또 에스프레소가 포함되어 있습니까? 생각 해봐! 점점 더 많은 식당에서 대체 제품을 사용합니다.
좋은 일을하세요! 음식을 먹어! 우리는 당신에게 레스토랑 방문을 무제한으로 추천하고 싶습니다. 불행하게도 소비자 센터 함부르크 는 우리에게 그 반대를 확신 시켰습니다. 누가 돼지의 위너 슈니첼이나 페타 치즈가없는 그리스 샐러드를 먹고 싶습니까? 치즈도 햄도없는 햄 피자.
좋은 음식은 가격이 있습니다. 한 식당 또는 다른 식당이 냉동 및 대체 제품에 의존하는 것은 드문 일이 아닙니다. '홈 메이드'가있는 경우에도 종종 '홈 메이드'가 아닙니다. 식당 에서 음식의 80 %는 유리, 가방 또는 캔에서 나옵니다.
가장 쉬운 방법은 이탈리아어를 항상 모퉁이에 두는 것입니다. 새로운 것을 시도하고 싶다면 항상 메뉴에주의하십시오 . 이것들이 전화 번호부처럼 읽 히면 회의적이어야합니다. 세계의 어떤 레스토랑도 최고 품질의 수백 가지 요리를 제공 할 수 없습니다.
오렌지 주스 한 잔은 아침에 진정한 치료법이 아닙니다. 갓 눌러지면 거의 제공되지 않지만 100 % 주황색이어야합니다. 잘못된! 오렌지 주스 음료, 오렌지 넥타 및 희석 오렌지 주스는 더 저렴합니다. 대부분의 경우, 색상은 이미 우리가 실제로 마시는 오렌지 양을 나타냅니다. 오렌지 주스는 흐리고, 노랗고, 시큼하고 과일 맛이 있습니다. 갓 짜낸 주스에는 보통 펄프 잔류 물이 있습니다.
거의 쉽지 않습니다. 미네랄 워터 한 잔으로 무엇을 잘못 할 수 있습니까? 많이! 적어도 돈을 절약하고 싶다면. 싼 할인가가 비싼 브랜드 병 으로 변하는 것은 드문 일이 아닙니다. 여전히 뻔뻔 : aufgesprudeltes 수돗물 . '물'뿐만 아니라 '미네랄 워터'도 주문해야합니다. 그리고 당신은 당신의 병이 테이블에서 열리라고 주장 할 수 있습니다. 열린 병을 반환 할 수 있습니다.
녹차 에는 차 를 만드는 특별한 방법이 필요합니다. 이것이 종종 맛이 나는 차로 대체된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 맛과 냄새가 더 강하고 때로는 약간 인공적인 느낌이납니다.
오이, 토마토, 올리브-이 모든 것이 그리스 샐러드의 일부입니다. 성분에 특히 기쁘다 : Feta. 요리사가 양의 치즈 모방을 사용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 진짜 양의 치즈보다 훨씬 저렴합니다. 이것은 그리스의 특정 지역에서 지리적으로 보호 된 지역에서 가져와야합니다. 불행히도, 모방 제품은 거의 구별 할 수 없습니다.
스크램블 에그는 계란으로 구성됩니다. 그렇게 간단하지만 쉽지는 않습니다. 스크램블 에그는 종종 테트라 팩의 에그 파우더 또는 액체 제제로 만들어집니다. 이를 통해보다 저렴하고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 맛뿐만 아니라 색상도 겪습니다. 이것은 스크램블 에그보다 훨씬 황색입니다.
수제 수제 스타일 은 더 잘 들리는 것이 아니라 수제 인 한 맛이 좋습니다. 종종 주석이나 유리에서 나옵니다. 인스턴트 스프의 재료는 종종 품질이 떨어집니다. 또한 많은 색상과 방부제가 혼합되어 있습니다. 수제 수프는 허브, 양파 조각, 주니퍼 열매, 피망 과립 과립 등 으로 인식 할 수 있습니다 .
초기 감자와 늦은 감자의 차이점은 무엇입니까? 새로운 감자 는 일반 감자보다 빨리 심고 수확됩니다. 새로운 감자는 전분 함량이 낮고 껍질이 매우 얇습니다. 이것은 쉽게 먹을 수 있고 인기가 있습니다. 종종 새로운 감자는 오래된 수확이나 캔 또는 유리에서 나온 감자로 대체됩니다.
캐서롤 의 크림 치즈 크러스트 보다 더 좋은 것이 있습니까? 거의. 이것이 사실 치즈가 아니라는 것은 어리석은 일입니다. 점점 더 치즈와 같은 모방이 베이킹에 사용됩니다. 맛의 차이 : 큰. 광학에서 : 낮음. '가짜'또는 '식물성 지방'과 같은 용어에주의하십시오.
발바닥은 비싸고 고품질의 바닷물 고기입니다. 킬로그램 당 가격이 25 €이고, 심지어 50 €까지 신청자가 제공하는 상품이 유일한 경우라면, 식당은 이에 상응하는 높은 가격을 요구해야 할 것입니다. 발바닥은 종종 열대 혀, Pangasius 또는 Saithe로 대체됩니다. 필렛은 유사하며 일반적으로 전문가 만 볼 수 있습니다. 독창적 인 맛이 강하고 Pangasius는 오히려 부드럽습니다.
' 위너 슈니첼 (Wiener Schnitzels) '만큼 남용 된 이름은 거의 없습니다. 빵가루와 구운 송아지 고기 에스 칼로프 만 지역 레이블로 장식 할 수 있습니다. 다른 모든 것들은 ' Wiener Schnitzel '입니다. 빵가루 밑에서 고기를 인식하기가 어렵습니다. 닭 꼬리를 자르면 고기의 색소가 송아지에서 나오는지 여부를 나타냅니다. 천연 송아지는 보통 칠면조 나 돼지 고기보다 어둡습니다.
프라하이든 블랙 포레스트 햄 이든, 좋은 햄 슬라이스는 조각에서 나옵니다. 무거운 파스타 소스 나 피자에서는 시간처럼 저장됩니다. 햄 모방 또는 성형 고기 햄은 고기와 같은 음식입니다. 차이점은 일반적으로 전문가 만 인식 할 수 있습니다.
우리 독일인들은 커피를 좋아합니다. 아무도 우리를 너무 빨리 농담하지 않습니다. 생각 해봐! 라떼 마끼아또 를 주문하면 이탈리아 원본을 거의 얻지 못합니다. 점점 더 많은 에스프레소가 커피로 대체되었습니다. 일반적인 제조법은 우유, 에스프레소, 우유 거품의 세 가지 레이어를 제공합니다. 다른 모든 것들은 밀크 커피 일 것입니다.
실제 바닐라 아이스크림 은 검은 점에서 모든 사람을 인식합니다. 반은 맞다! 바닐라 포드의 검은 점은 염료로 쉽게 대체 할 수 있습니다. 맛에도 동일하게 적용됩니다. 안타깝게도 실제 바닐라 아이스크림은 거의 없다는 것을 알아야합니다. 바닐라 맛 이 나는 아이스크림 이 올바른 이름입니다. 불행히도, 황색을 띠고 맛이 없기 때문에 식별하기가 어렵습니다.
그들은 벨기에 또는 네덜란드 출신입니다. 심장 모양 또는 직사각형. 실제로, 그들이 갓 구운 한 상관없이. 그리고 가장 드문 경우에 식당에서 와플 입니다. 점점 더 자주 그들은 상자에서 나와 서빙하기 전에 토스터에서 가열됩니다. 그들은 바삭 바삭하거나 맛이없고 끈적 거리는 맛이납니다. 최근에 갓 구운 것들의 냄새가 사라지면 의심 할 것입니다.
수제 케이크 -할머니와 마찬가지로 따뜻합니다. 이 요청은 실제로 할머니 만 충족시킵니다. '집에서 구운'이있는 곳에서는 거의 구워지지 않습니다. 케이크와 파이는 도매 시장에서 구입하여 소비 직전에 해동하고 데 웁니다. 물어 뜯을 때마다 잘못된 진미를 알 수 있습니다.
겨울에는 절대 진미가 아닙니다 : 사과 슈트 루델 . 잎이 많은 껍질, 과일 인테리어-그것이 엉덩이에 오스트리아에서 얻는 방법입니다. 우리와 함께하지 않습니다. 여기서 그는 냉동실에서 왔습니다. 이것은 저렴할뿐만 아니라 쉽습니다. 감정가들은 맛의 차이를 알고 있습니다 : 작은 사과, 많은 판지.
